Cómo iniciar una tienda de productos

Los consumidores están agregando más frutas y verduras a sus dietas, y eso significa más verde en su cuenta bancaria cuando inicia una tienda de productos. Su tienda no tiene que ser grande para mostrar de forma atractiva todos los productos. Use las ventanas de la tienda y la acera exterior para atraer a los transeúntes a entrar.

Enumere sus competidores, sus precios y produzca stock. Ir más allá de solo producir tiendas. Incluya tiendas de abarrotes, tiendas de alimentos orgánicos, mercados de agricultores y sitios en línea que se especializan en productos frescos. Junto a cada competidor, indique por qué su tienda hará un mejor trabajo para satisfacer las necesidades de los clientes. Por ejemplo, sus precios serán más bajos, mientras que la calidad del producto será mayor, o todos sus productos se cultivarán local y orgánicamente.

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Determine los tipos de productos que ofrecerá. Analice su lista de competidores para ver dónde están las brechas. Quizás solo hay una selección limitada de productos orgánicos o nadie ofrece una amplia selección de frutas tropicales. Considere la venta de productos que se utilizan en cocinas étnicas como la asiática o india, o productos inusuales como las frutas y verduras para bebés.

Plan de abastecimiento de productos complementarios. Considere vender jugo recién exprimido o exprimido; Ensaladas embotelladas y marinadas; nueces, semillas y granos; y frijoles secos. Las flores y las plantas son otras opciones que tienen sentido para el vendedor de productos.

Encuentre una ubicación cerca de otras tiendas de alimentos especializados, como un proveedor de queso, panadería, heladería, carnicería y pescador de pescado, si es posible. El grupo de tiendas atrae a los clientes para que compren toda su comida en un área. Una ubicación urbana con tráfico pesado es ideal.

Echa un vistazo a los requisitos de licencia y registro. Obtenga una licencia comercial de su estado y ciudad si es necesario. Lo que es necesario se determina exactamente por estado. Las ventas de productos y alimentos comprados para el consumo doméstico pueden o no requerir la recaudación del impuesto a las ventas. Una vez más, depende del estado.

Configurar cuentas de proveedores. Una vez que haya determinado qué tipo de producto venderá su tienda, elija a sus proveedores. El producto está disponible a través de mayoristas, compañías de importación, directamente desde la granja o a través de mercados que venden al comercio (tiendas de abarrotes y restaurantes), pero que no están abiertos al público en general.

Desarrollar un programa de marketing. Algunos clientes se detendrán solo porque ven una nueva tienda. Deje que otros clientes potenciales sepan que está abierto a través de volantes, anuncios en periódicos, señalización y esfuerzos de publicidad. Elabore una serie de comunicados de prensa que resalten los beneficios de los productos frescos y de su tienda. La serie podría explicar por qué los productos orgánicos son más saludables, qué vegetales tienen la mayor nutrición o información interesante sobre los vegetales, como los tomates originalmente se consideraron venenosos. Ofrezca clases en la tienda sobre conservación de alimentos, como enlatar, hacer mermeladas y jaleas y secar frutas y verduras.

Propina

Muestra de productos de temporada con consejos sobre preparación aumenta las ventas. Diferencie sus servicios. Tomar pedidos especiales de los clientes en la tienda. Vender los productos a restaurantes gourmet, escuelas privadas y centros para personas mayores.