Tanto los hoteles grandes como los pequeños permiten a sus huéspedes pedir el desayuno, el almuerzo y las cenas desde sus habitaciones entre ciertas horas del día y de la noche. Los empleados del hotel que llevan las bandejas de comida a los huéspedes del hotel a diario también son responsables de informar al personal de limpieza del hotel cuándo será el momento adecuado para limpiar ciertas habitaciones del hotel, junto con otras tareas importantes del trabajo.
Tomando solicitudes de invitados y llamadas telefónicas
Los empleados del hotel responsables de atender las necesidades de los huéspedes del hotel a medida que se presenten también deben atender las llamadas telefónicas que les envíe el operador del hotel. Estas solicitudes generalmente se refieren a las necesidades de un huésped para el almuerzo o la cena que se encuentran en el menú de la habitación del hotel. Una de las tareas de servicio a la habitación más importantes es reunir los alimentos solicitados por el huésped desde la zona de cocina del hotel y llevar la comida al huésped dentro de un período de tiempo rápido.
Limpieza de corredores hoteleros de bandejas de comida.
A medida que avanza la jornada laboral, los huéspedes del hotel sacan sus bandejas de comida de sus habitaciones y las dejan en los pasillos del hotel. Es una tarea importante del empleado del servicio de habitaciones limpiar todos los pasillos del hotel de las bandejas de alimentos de forma regular. Los empleados del servicio de habitaciones también deben informar al personal de limpieza del hotel sobre cualquier mancha de comida ubicada en las alfombras del hotel debido a derrames, manchas de mostaza y cualquier otro desastre creado por los derrames de bandejas de comida.
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Traído a ti por Sapling Traído a ti por SaplingSigue todos los procedimientos en efectivo.
Como el suministro regular de desayunos y almuerzos a los huéspedes del hotel puede involucrar propinas y otras transacciones en efectivo, un deber importante del servicio a la habitación es que el empleado siga todos los procedimientos en efectivo de la compañía del hotel. Los huéspedes del hotel a veces se les permite pagar sus alimentos con efectivo en lugar de poner más costos de hotel en su factura. Cuando esto ocurra, el empleado del servicio de habitaciones notificará a un superior que se ha realizado una transacción en efectivo y el empleado llenará un recibo en efectivo para que el huésped del hotel lo firme.
Realiza tareas de entrenamiento cruzado.
Para garantizar que los huéspedes del hotel reciban un servicio de habitaciones de alta calidad por parte de todos los empleados, un trabajador del servicio de habitaciones a veces debe entrenar a otros trabajadores del hotel para el servicio de habitaciones. Esto implica permitir que el aprendiz siga al asistente del servicio a la habitación mientras él / ella entrega bandejas de comida a los huéspedes del hotel, atiende las llamadas telefónicas del departamento, informa al personal de limpieza sobre los derrames de comida en las habitaciones del hotel y observa la forma correcta de mantener la tarjeta de crédito. y transacciones en efectivo.
