Descripción del puesto de gerente de club nocturno

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Anonim

Administrar un club nocturno puede parecer el último trabajo de glamour: conversar con personalidades, celebridades y músicos. Pero detrás del ambiente glamoroso de un club nocturno exitoso está un gerente trabajador cuyo trabajo implica la supervisión fastidiosa de cada faceta de la operación, desde bebidas especiales y entretenimiento hasta flujo de caja básico e informes financieros. Las oportunidades en el campo dependen en gran medida de su experiencia y ubicación.

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Papel básico y responsabilidades

Encargados de una serie de tareas, los administradores de clubes nocturnos deben poder realizar múltiples tareas. Las funciones y responsabilidades básicas incluyen la contratación, capacitación y evaluación del personal, incluida la delegación de autoridad a los supervisores de piso; gestión del flujo de efectivo, como compras, inventarios, objetivos de ventas, estados de pérdidas y ganancias y nómina; y control de calidad en términos de inspeccionar las áreas del lugar, mantener altos estándares de servicio y garantizar la satisfacción del cliente. Debido a que la mayoría de los clubes nocturnos sirven alcohol, se espera que los administradores mantengan un ambiente seguro y que cumplan con las regulaciones estatales y locales.

Horario de trabajo y medio ambiente

Los clubes nocturnos, por su naturaleza, requieren personal nocturno. Se espera que los gerentes sean flexibles con sus turnos, incluidos los fines de semana y feriados. Si bien ciertos lugares pueden proporcionar espacio de oficina para sus gerentes, los posibles gerentes de clubes nocturnos deben sentirse cómodos interactuando con los clientes y empleados en el piso. Los clubes pueden ser ruidosos, abarrotados y llenos de humo, según las regulaciones estatales. Las demandas físicas del trabajo varían desde estar parado y caminar constantemente hasta levantar hasta 40 libras. Los gerentes también deben sentirse cómodos trabajando con el personal de seguridad si surgen problemas.

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Educación y entrenamiento requeridos

Los requisitos educativos para el trabajo difieren entre los lugares, pero la mayoría de los empleadores quieren al menos un diploma de escuela secundaria y experiencia relevante en la industria. Angel Management Group, una compañía nacional de entretenimiento con sedes en Las Vegas, Nueva York, Miami y Los Ángeles, prefiere que los gerentes tengan un título universitario; pero considerarán a los solicitantes con un diploma de escuela secundaria o equivalente. La compañía requiere que los gerentes tengan de tres a cinco años de experiencia en la industria de la hospitalidad, así como certificaciones en ServSafe y otros programas. Los solicitantes también deben ser competentes en Microsoft Office o software similar. Incluso los empleadores más pequeños requieren que los gerentes sean competentes en sistemas básicos de punto de venta, como Aloha.

Expectativas salariales

El salario promedio anual actual de un gerente de un club nocturno en los Estados Unidos es de $ 66,000, según SimplyHired. Los salarios, sin embargo, varían según la compañía, el lugar y la experiencia profesional. Por lo general, los clubes en áreas metropolitanas más grandes ofrecen una compensación más alta que aquellos en ciudades más pequeñas. Por ejemplo, una lista reciente de empleos para un club exclusivo en Washington, DC, ofreció salarios de gerente de $ 70,000 a $ 100,000, más beneficios médicos y dentales. Pero los solicitantes debían tener al menos tres años de experiencia y conexiones en el mercado local de clubes nocturnos. En contraste, una lista de empleos para un gerente de club nocturno de medio tiempo de nivel de entrada en Corpus Christi, Texas, ofreció salarios de $ 30,000 a $ 49,000 al año y no mencionó los beneficios.