La escasez de aceite de oliva podría obligar a las empresas a desarrollar soluciones creativas (reloj)

Este problema aún no ha afectado los precios para los compradores de aceite de oliva en los estados. Pero en otros países como el Reino Unido, los precios ya están aumentando.

Por supuesto, los que cocinan mucho en casa pueden tener que preocuparse por los cambios futuros, ya que se espera que los precios del aceite de oliva sigan aumentando debido a los factores mencionados junto con la creciente demanda en China. Pero este problema también podría afectar a ciertas empresas.

Los restaurantes, por ejemplo, pueden usar mucho aceite de oliva. Los minoristas de alimentos, los productores que utilizan el aceite de oliva como un ingrediente en sus alimentos y más podrían sentir los efectos de la escasez.

Gestión del riesgo de precios de los productos básicos

Pero administrar un negocio se trata de adaptarse a situaciones difíciles. No hay nada que la mayoría de los empresarios puedan hacer para evitar que las sequías o las inundaciones ocurran en todo el mundo. Pero cuando suceden esas cosas, es posible que deba administrar el riesgo de precio de sus productos básicos al encontrar productos sustitutos, considerar el uso de menos de un determinado ingrediente o incluso desarrollar una forma de crear su propia versión de un producto en particular.

Foto de aceite de oliva a través de Shutterstock