Perder un trabajo casi nunca es algo bueno. Pero no se lo digas a Barbara Schechter.
La nativa de Nueva Jersey tenía 57 años cuando perdió su trabajo como profesional de mercadotecnia, que tuvo durante aproximadamente 30 años. Sin embargo, en lugar de entrar en pánico o mal humor, Schechter lo vio como una oportunidad para ganarse la vida haciendo lo que amaba.
$config[code] not foundLanzó los Cookie Pies de Barbara en 2011. La panadería vende lo que Schechter describe como una fusión entre galletas y pasteles. Ella los hace en una variedad de sabores, incluyendo chispas de chocolate, frambuesa de almendra y camino rocoso. Es una vieja receta familiar, por lo que Schechter dice que también se enorgullece del producto.
Pero a pesar de que le gusta hornear, no era necesariamente un camino fácil para ella. Tuvo que sacar dinero de su fondo de jubilación para invertir en el negocio. También tuvo que alquilar espacio en una panadería comercial y establecer una oficina en el hogar donde podría procesar y enviar pedidos.
Recientemente habló con The Huffington Post sobre los desafíos de comenzar su carrera de nuevo:
"Creo que es clave entender que las cosas pueden no funcionar inicialmente como pensabas, pero no puedes rendirte. Solo tienes que mantener la nariz en la piedra de afilar y seguir intentando comprender qué funcionó y qué no funcionó. Y pronto, todo comienza a suceder y crecer, aumentando el impulso con cada día que pasa ".
La experiencia de Schechter está en el marketing, no en la panadería, por lo que muchos de los aspectos comerciales que acompañaron el inicio de los Cookie Pies de Barbara fueron fáciles para ella. Sin embargo, dijo que cosas como la fabricación, la producción y el comercio electrónico eran nuevas para ella. También tuvo que adaptarse a la panadería comercial, ya que estaba acostumbrada a hornear principalmente como pasatiempo.
Entonces, aunque definitivamente fue un desafío y un riesgo, Schechter dijo que valió la pena para que ella continúe aprendiendo y creciendo. Cuando la dejaron ir a los 57 años, no estaba lista para retirarse. Pero en lugar de permitir que una pérdida de empleo la derrotara, ella lo vio como una oportunidad.
Ahora, ella dice que el negocio está duplicando su tamaño anualmente. Ella llena pedidos para individuos y grandes minoristas por igual. Eso nunca hubiera pasado si ella no hubiera tomado ese riesgo inicial y se hubiera lanzado al emprendimiento.
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