Trabajar como camarero en un restaurante por lo general brinda la oportunidad de conocer gente nueva en un ambiente acelerado y proporciona algo de dinero en efectivo en el bolsillo al final del día. Sin embargo, si no tiene experiencia en las mesas de espera, conseguir un trabajo como camarero a veces puede ser complicado. Hay algunos consejos simples que puede utilizar para obtener un empleo como camarero, incluso sin experiencia.
Ve a los restaurantes a los que te gustaría inscribirte. Debería considerar al menos cinco restaurantes ya que la industria de restaurantes es muy competitiva. Pruebe la comida y hable con su camarero sobre sus experiencias en el restaurante. Presta atención a cómo están esperando tu mesa. Asegúrate de no molestarlos demasiado, ya que tienen otros clientes, pero haz algunas preguntas clave sobre su experiencia trabajando en el establecimiento. Incluso podría intercambiar números de teléfono o direcciones de correo electrónico si parecen estar abiertos a esto. Luego puede hacerles más preguntas, pero nuevamente, solo si parecen estar dispuestos a hablar con usted.
$config[code] not foundAfina tu currículum para mostrar tus mejores habilidades. Si ha tenido trabajos anteriores en servicio al cliente, enumérelos, enfatizando su capacidad para trabajar bien con los clientes. Los gerentes buscan camareros educados y consistentes para su personal. Enumere su fondo de educación. Incluso los restaurantes a veces no contratan a alguien sin un título universitario.
Aplica al restaurante justo antes de que llegue la temporada alta, como el verano y la Navidad. Los restaurantes a menudo se encuentran con poco personal durante estos tiempos y es más probable que lo contraten. Tiempo lo es todo. Planee ir al restaurante después de su turno de almuerzo, y antes de la preparación de la cena, así el restaurante no está demasiado ocupado y es más probable que tenga un contacto personal con el gerente general.
Ve al restaurante luciendo lo mejor posible. Asegúrese de que su ropa esté planchada, sus zapatos lustrados, y que se haya lavado y afeitado (si corresponde). Camine con una sonrisa y pídale a un anfitrión o a una anfitriona que hable con el gerente general. Si el gerente no está disponible, pregunte si hay otro momento en que pueda hablar con él en persona. Los restaurantes mantienen archivos gigantescos de aplicaciones que las personas dejan, pero casi nunca las leen. Es vital tener tiempo cara a cara con el gerente general.
Mire al gerente general a los ojos, estreche la mano con firmeza e indique sus intenciones. Incluso puede mencionar que ha hablado con un camarero que ya trabaja allí sobre el restaurante. Si el camarero dijo cosas buenas sobre el restaurante, mencione esto. Hace que el camarero y usted se vean bien, porque ambos están felicitando al restaurante. Pida llenar una solicitud. Hazlo con cuidado, y tómate tu tiempo. Cuando haya terminado, entréguelo directamente al gerente general, junto con su currículum. Si tiene tiempo para entrevistarte, sonríe y responde a sus preguntas con la verdad. Si no tiene tiempo, pregúntele cuándo podría regresar. Siempre sigue, pero nunca lo molestes.
¡Ser amable con todos! Si incluso a una persona no le gustas cuando te conocen por primera vez, este sentimiento eventualmente regresará al gerente general. Asegúrate de ser humilde, de sonreír y de ser cortés. Esto se aplica especialmente al gerente general, pero también a todos en el restaurante. Haz que todos quieran que trabajes allí y, finalmente, conseguirás un empleo como camarero.
Practica equilibrar platos y vasos en casa. Use una bandeja y balancee varios vasos y platos y camine por su habitación. Es vital poder llevar grandes cantidades de alimentos y bebidas a través de un restaurante lleno de gente, así que asegúrate de que te sientas cómodo haciendo esto. Practica abrir botellas de vino con la llave del vino de un camarero también, para que no te veas como un novato cuando llegues al restaurante.
Repasa tus habilidades matemáticas básicas. Esto es útil, incluso hoy en día con la mayoría de los restaurantes que usan computadoras. Debería poder hacer sumas, restas, multiplicaciones y divisiones simples en su cabeza. Esto le puede ahorrar tiempo cuando tiene varias tablas que cuidar.
Propina
Nunca llame a un restaurante para ver si están contratando. Ir allí en persona. Lleve bolígrafos para anotar la información que le den.
