Cómo iniciar un restaurante en Virginia

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Anonim

Abrir un restaurante es una empresa enorme en cualquier estado del sindicato. Pero puede ser un poco más fácil en Virginia. Comenzando con el padre fundador y epicúreo Thomas Jefferson, quien trajo a casa plantas como berenjenas y endivias desde Francia, Virginia es un gran centro para comer. Al abrir su propio restaurante, puede decidir si desea concentrarse en productos locales como las ostras de la Bahía de Chesapeake, las manzanas de Shenandoah o los famosos cacahuetes de Virginia, o introducir un tipo de cocina completamente nuevo.

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Apertura de un restaurante de Virginia

Selecciona tu ubicación. Tenga en cuenta si desea una gran cantidad de tráfico peatonal, en cuyo caso Richmond, la capital, puede ser una buena apuesta, o si desea una clientela más exclusiva. Si esto último es cierto, podrías mirar el País de Caza, que es el país de los caballos. O puede visitar Williamsburg, una ciudad turística en las montañas Blue Ridge. Una vez que se haya centrado en una ubicación, revise las propiedades disponibles, recuerde que debe mantenerse dentro del presupuesto.

Decida qué tipo de comida le gustaría servir. Averigüe si hay un tipo de restaurante que la gente de esa área pueda querer, pero que aún no exista. ¿Una ciudad tiene todo tipo de comida étnica excepto japonesa? Si los otros restaurantes asiáticos parecen populares, puede ser un buen lugar para comenzar.

Escribe un plan de negocios. Tenga en cuenta la cantidad de capital inicial que necesitará, incluidos los salarios de los empleados, el alquiler, las renovaciones, el equipo de cocina, los ingredientes, etc. Tenga cuidado al revisar el documento y, posiblemente, a un amigo. La propuesta deberá ser perfecta para convencer a los posibles inversores. Indique el capital que ya tiene en el documento. El estado de Virginia ofrece pequeñas subvenciones a empresarios, así que visite su sitio web para ver si califica.

Presenta tu plan de negocios a potenciales inversores. Una vez que haya recaudado el capital necesario, alquile su espacio y ponga en marcha su restaurante.

Advertencia

Antes de abrir, asegúrese de tener los manipuladores de alimentos y licencias de licor necesarios.