A primera vista, puede que no piense que la distribución de alimentos es una forma romántica de ganarse la vida, pero compre cualquier libro de historia y encuentre historias de comerciantes que recorren pueblos y aldeas con higos, dátiles, granadas, especias, trigo y otros alimentos en la espalda. de sus bestias de carga. Con el tiempo, el trabajo de distribuidor de alimentos incluso se convirtió en parte de la historia: una gran cantidad de té entró en el puerto de Boston. Elige esta carrera y te unirás a legiones de proveedores que alimentan al mundo. ¿Qué otra descripción de trabajo puede hacer este reclamo?
$config[code] not foundDecida el tipo de comida que va a distribuir. Ya se trate de productos de panadería, carne, productos agrícolas, alimentos envasados u otra categoría, su elección afectará la cantidad de espacio que necesitará y el equipo (refrigeración, etc.) requerido. Visite las distribuciones existentes para ver cómo se distribuye su espacio, se inventa el inventario y se organizan las tareas de selección y empaque.
Alquile un almacén capaz de albergar su negocio. Muchas ciudades grandes tienen "distritos" que agrupan distribuidores de productos del mar, productos y carne en el mismo vecindario. La ventaja de una comunidad de este tipo es que los edificios disponibles tendrán un espacio adecuado para el muelle de carga y ya pueden estar almacenados en una estantería para almacenar alimentos o tener refrigeración comercial en su lugar.
Póngase en contacto con las autoridades sanitarias locales, los consejos de zonificación y otras oficinas gubernamentales para solicitar licencias, permisos y otra documentación necesaria para establecer la tienda. Se le puede pedir que muestre prueba de seguro, y no limite su cobertura a responsabilidad. Una inundación, un incendio u otro desastre podría dejarlo fuera del negocio rápidamente, así que no escatime en la protección.
Desarrollar una lista de fuentes. Por ejemplo, si está distribuyendo productos agrícolas, póngase en contacto con productores comerciales en su área para obtener compromisos para los cultivos. Ahorre dinero al contratar con productores extranjeros, pero tenga en cuenta los costos de compra que afectarán su margen de beneficio. En cualquier caso, firme acuerdos que especifiquen sus responsabilidades como distribuidor y la de los productores. Haga que un abogado revise cada contrato para protegerlo a usted y a su empresa.
Haga llamadas de ventas a tiendas minoristas y tiendas en su área. Establezca los tiempos y días de entrega acordados, manténgase en contacto con los gerentes de departamento con regularidad, ya que los cambios estacionales de productos y los hábitos de compra de los consumidores fluctúan. Prepárese para hacer entregas de emergencia si una tienda se queda con poco producto. Recuerde que la comunicación es la clave del éxito en este campo, por lo tanto, haga contacto frecuente con los clientes minoristas para establecer una relación duradera.
Propina
Pregunte en el área de distribuidores de alimentos actualmente en el mercado si no desea comenzar desde cero. Compre uno y tendrá un negocio llave en mano que está en funcionamiento. Insista en que la lista de clientes minoristas del distribuidor sea parte del trato.
Para obtener más información acerca de las distribuciones de alimentos, escriba a la Asociación Nacional de Distribuidores Mayoristas, 1725 K Street NW (suite 300), Washington, DC 20006-1419 o llame al (202) 872-0885.
