A finales de este mes de julio, los restaurantes de Baltimore se unirán para celebrar la Semana de los Restaurantes de la ciudad. Eventos como este pueden ayudar a las empresas locales a atraer nuevos clientes y mostrar lo que tienen para ofrecer.
Pero un restaurante local en Baltimore, el de Tabrizi, va en una dirección diferente.
$config[code] not foundEn lugar de ofrecer ofertas especiales o promociones a potenciales clientes que pagan, el restaurante está abriendo sus puertas a la población sin hogar de la ciudad. Tabrizi se ha asociado con refugios locales para personas sin hogar para invitar a los necesitados a cenar en el restaurante del 20 al 25 de julio. Durante ese tiempo, el restaurante estará cerrado al público.
El propietario Michael Tabrizi le dijo a la revista Baltimore:
“Decidí que, después de todo el caos de este año, sería mejor hacer algo por la ciudad para unir a la gente. No se trata de ingresos y dinero en este momento, hemos terminado la semana anterior en restaurantes y conocemos los números, pero en este momento es más importante promover el bienestar de la ciudad y sus residentes en lugar de promover el negocio ".
Perderse en un evento como Restaurant Week no es necesariamente una gran decisión de negocios. Pero la nueva dirección que está tomando Tabrizi no es necesariamente mala tampoco.
En este caso, el propietario no está tan preocupado por los beneficios como lo está por el bienestar de su ciudad. Pero el bienestar de su ciudad en realidad puede tener un impacto bastante grande en su negocio a largo plazo.
No todas las empresas pueden permitirse el lujo de renunciar a eventos como la Semana de restaurantes o proporcionar alimentos a la población sin hogar de su ciudad. Pero hacerlo puede tener un impacto duradero en el área circundante de una empresa, lo que en realidad puede afectar a una empresa a largo plazo.
Y como un bono potencial, los clientes que probablemente asistan a un evento como Restaurant Week probablemente también se preocupen por el bienestar de su ciudad. Por lo tanto, cuando escuchan sobre empresas locales que intentan ayudar, es posible que se esfuercen en apoyar a esas empresas en el futuro.
Imagen: Tabrizi
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