Deberes del cajero en McDonald's

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Anonim

McDonald's, un establecimiento de comida rápida fundado por Ray Kroc a mediados del siglo XX, ha crecido hasta convertirse en una empresa multimillonaria con una presencia global. McDonald's está presente en todos los continentes, excepto en la Antártida, y es muy popular desde Moscú hasta Buenos Aires. Uno de los trabajos más populares de la tripulación, el trabajo de cajero en McDonald's, es una posición de ritmo rápido aunque algo rutinaria que requiere agilidad física, amabilidad y excelente capacidad para realizar tareas múltiples, entre otras cosas.

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Pedidos de los clientes

La parte básica de una posición de cajero en McDonald's es simplemente tomar un pedido, ponerlo en la computadora, sacar dinero de un cliente y proporcionar un cambio. Los cajeros generalmente son responsables de buscar las bebidas de los clientes (o tazas, si las bebidas del restaurante son de autoservicio) y papas fritas u otros lados. Los cajeros también recuperan sándwiches y hamburguesas completados de la cocina y los colocan en una bandeja para clientes que cenan o en una bolsa para pedidos para llevar. Los cajeros también deben asegurarse de que una cantidad adecuada de servilletas y condimentos acompañen las órdenes.

Servicio al cliente

Como el "rostro" de una experiencia cotidiana de McDonald's, se espera que los cajeros mantengan una sonrisa amistosa y una buena actitud con cada cliente, especialmente cuando se trata de una queja. Los cajeros a menudo son los más afectados por la frustración de los clientes insatisfechos y, por lo tanto, deben estar preparados para mantener la calma y tratar con rapidez y eficacia cualquier cosa que no esté bien con un pedido.

Cuando un gerente no está disponible para atender las inquietudes de un cliente, se espera que los cajeros utilicen el buen juicio para determinar si es apropiado reemplazar los alimentos. Otra parte más pequeña del servicio al cliente es proporcionar condimentos y recambios adicionales para los clientes que cenan.

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Limpieza y mantenimiento

El tiempo de inactividad por lo general significa limpiar para un cajero de McDonald's, de quien se puede esperar que haga cualquier cosa, desde limpiar el inodoro hasta barrer y todo lo que esté en el medio. McDonald's tiene una filosofía centrada en el equipo que requiere que todos colaboren cuando sea posible (incluso si la actividad no está en la descripción de su trabajo). Una cajera puede encontrarse realizando innumerables tareas de limpieza, levantar objetos pesados, realizar tareas de mantenimiento en el estacionamiento o incluso sacar la basura.

Los cajeros también pueden realizar ciertas tareas de rutina, como desarmar cajas y hacer cajas de Happy Meal, mientras que otras tareas pueden incluir cambiar el contenido de la marquesina o llevar una servilleta y dispensadores de condimentos.

Manejo de efectivo

Los cajeros son responsables por el contenido del cajón de efectivo en todo momento y especialmente al final de un turno, cuando las ventas deben coincidir con el efectivo en el cajón. Los cajeros deben estar atentos durante un turno para asegurarse de que la cantidad correcta de dinero cambie de manos y entre en el cajón. Si hay una discrepancia, le corresponderá al cajero compensar una pérdida o proporcionar una explicación.

Futuro corporativo

Trabajar en McDonald's se ha considerado durante mucho tiempo como una buena manera, aunque algo estigmatizada, de subir a la escala corporativa con poca educación o capacitación especializada. Muchos de los gerentes y ejecutivos de alto rango de McDonald's una vez comenzaron en la parte inferior como cajero