No es fácil escalar un negocio. Pero los fundadores de Wicked Good Cupcakes pudieron hacerlo con bastante éxito, gracias a un poco de ayuda de Shark Tank y algunos buenos conocedores de negocios a la antigua.
Los fundadores Tracey Noonan y Dani Vilagie hablaron recientemente con Small Business Trends como parte de nuestro exclusivo Informe Smart Hustle. Durante la conversación, el equipo de madre e hija habló sobre la escala de su negocio, lo que sucedió con bastante rapidez a pesar de que cada etapa importante de crecimiento ocurrió de forma orgánica.
$config[code] not foundEl negocio comenzó simplemente porque Noonan estaba buscando una manera de pasar más tiempo con su hija menor. Entonces tomaron juntos una clase de decoración de pasteles y luego comenzaron a hornear más en casa.
Noonan dijo: "Esto fue totalmente un pasatiempo. Y la familia y los amigos comenzaron a ordenar de nosotros y eso fue genial. Pero, de repente, empezamos a tener clientes corporativos, lo que era realmente extraño. Todavía hoy no estoy muy seguro de cómo sucedió eso ".
Para escuchar la entrevista completa con Wicked Good Cupcakes, echa un vistazo al reproductor de SoundCloud aquí:
Finalmente, llegaron a un punto en el que la cocina de su casa no admitiría el volumen de pedidos que estaban recibiendo. Así que tenían que decidir si iban a reducirse o si realmente iban a hacerlo. Obtuvieron un pequeño préstamo del esposo de Noonan y abrieron una nueva ubicación.
A partir de ahí, el crecimiento ocurrió bastante rápido. Tuvieron la idea de empacar sus cupcakes en tarros de albañil gracias a un programa de televisión sobre enlatado. Luego una foto de uno de sus cupcakes confiscados por TSA se volvió viral. Y finalmente consiguieron un lugar en Shark Tank.
Todo esto contribuyó al crecimiento de la empresa. Pero también aprendieron algunas lecciones importantes en el camino. Aquí hay algunos consejos rápidos y puntos de vista de los fundadores:
Cómo escalar un negocio
Designar roles específicos
Especialmente para una empresa familiar, es esencial para el crecimiento que cada miembro del equipo se centre en una parte específica de la empresa. Por ejemplo, Noonan se centra principalmente en el desarrollo de productos, la marca y las redes sociales, mientras que Dani administra dos de las ubicaciones.
Noonan dijo: “El hecho de que todos tengamos nuestras fortalezas es realmente importante porque nos permite ser dueños de lo que hacemos. Y si todos estuviéramos trabajando en la misma cosa, ser familia, creo que, invariablemente, la lucha se produciría ".
Dejar de vender en las redes sociales
Los medios sociales pueden ser una excelente manera de correr la voz acerca de su negocio y su escala. Pero no puedes esperar crecer si simplemente intentas vender en esas plataformas. Esto no significa que nunca pueda publicar sobre productos o ventas. Pero NO SOLO debe publicar sobre esas cosas a costa de agregar valor para sus seguidores.
Noonan dijo: “Dale algo a tus clientes. Dales, para nosotros, digamos que es un negocio familiar. Así que la gente está interesada en lo que hacemos en nuestras vacaciones. Lo que hacemos en nuestra vida cotidiana. Publicamos juegos de palabras realmente estúpidos de la magdalena. Le damos a la gente consejos de recetas. Entrevistamos a personas que creemos que son interesantes. No siempre hacemos la venta dura. La gente sabe quiénes somos. Saben que vendemos tarros de magdalenas ”
Tener un plan específico y ejecutarlo
Cuando Wicked Good Cupcakes comenzó, era una especie de tienda básica de cupcakes. Pero a medida que la empresa creció y creó un producto más innovador que se podía enviar a todo el país, el equipo tuvo que cambiar su plan. No importa qué tipo de negocio ejecute, lo importante es que se centre en una dirección importante y la ejecute correctamente.
Noonan dice: "Crecimos un 600 por ciento el año después de Shark Tank, por lo que es un poco fuera de lo normal. Pero al final del día, si te imaginas lo que te estoy diciendo y simplemente lo dimensionas demasiado, así es como lo logramos. Necesita poder ejecutar y necesita tener realmente buenos sistemas en su lugar.Y para hacer eso, tuvimos que identificar realmente qué tipo de negocio éramos ".
Imagen: Malvados Buenas Magdalenas / Facebook
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