La definición de gestión de la hospitalidad

Tabla de contenido:

Anonim

El término "gestión de la hospitalidad" se refiere a una variedad de ocupaciones y prácticas profesionales asociadas con la administración de hoteles, complejos turísticos y otros alojamientos.

Tipos de trabajos

Los títulos de trabajos comúnmente asociados con la gestión de la hospitalidad incluyen: gerentes de recepción, chefs ejecutivos, gerentes de eventos, gerentes de ingresos, gerentes de catering, directores de salas y otros títulos.

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Responsabilidades

Las responsabilidades de la gerencia del hotel dependen del hotel y el tipo de trabajo. Sin embargo, el objetivo general de los trabajos de administración hotelera es administrar las operaciones financieras, de personal y de servicio al cliente del día a día de un hotel, resort, spa, alojamiento, posada u otro alojamiento.

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Requerimientos

Los requisitos para los trabajos en la gestión de la hospitalidad dependen del tipo y rango de trabajo y tipo de empresa. Muchos gerentes generales de hoteles tienen títulos universitarios en administración de hospitalidad, negocios o un campo relacionado. Los administradores de ingresos a menudo tienen títulos universitarios en finanzas. La experiencia en el campo puede reemplazar la educación formal.

Prospectos de trabajos

Se espera que el empleo de los gerentes de alojamiento crezca un 5 por ciento entre 2008 y 2018, lo que es más lento que el promedio nacional para todos los empleos.

Compensación

Según la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos, el salario promedio anual de todos los gerentes de alojamiento en 2008 fue de $ 45,800.