Cómo convertirse en un camarero en Nueva Jersey

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Anonim

Los camareros sirven bebidas alcohólicas a los clientes en bares, clubes, hoteles y otros lugares sociales. Trabajar como camarero en Nueva Jersey puede ser un trabajo desafiante y gratificante, considerando que los camareros ganan dinero con propinas además de los salarios por hora. Según el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos, los camareros de Nueva Jersey ganaron un salario base por hora promedio de aproximadamente $ 12.50 en 2009, sin incluir propinas, en comparación con el salario promedio por hora de $ 8 en Montana y Wisconsin. Si le gusta trabajar con personas y está familiarizado con las bebidas alcohólicas, considere seguir una carrera como barman en Nueva Jersey.

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Practique la elaboración de bebidas mixtas comunes, como té cosmopolita, margarita, mojito, piña colada, té Bloody Mary y Long Island en casa, con una proporción perfecta de licor, azúcar, fruta y otros ingredientes.

Visite catas o eventos de degustación en las bodegas y cervecerías locales de Nueva Jersey para familiarizar su paladar con los matices de sabor en los diferentes tipos de cerveza y vino que servirá como barman.

Inscríbase en una escuela de coctelería cerca de su ciudad de Nueva Jersey para aprender instrucción práctica en mixología (mezcla de bebidas) y habilidades de servicio al cliente relacionadas con la coctelería. Las ciudades en Nueva Jersey que tienen una escuela de bartending incluyen Little Falls, Eatontown, Edison, Paramus y Linden. Las clases de barman pueden enseñarte sobre los orígenes de la cerveza, el vino y el licor, seguidas de instrucciones sobre cómo servir cerveza de barril y preparar varios pedidos de bebidas al mismo tiempo.

Cree un currículum vitae para empleadores potenciales que resalte su certificación de servicio de bar, habilidades de servicio al cliente y experiencia laboral previa. Escriba un objetivo de carrera que indique su deseo de trabajar como barman en un restaurante, club o bar de Nueva Jersey. Incluya su nombre, dirección, número de teléfono y dirección de correo electrónico en la parte superior de la página, y revise su currículum en busca de errores gramaticales antes de imprimir.

Busque en los anuncios clasificados de los periódicos locales y busque puestos de trabajo de coctelería en Internet en Nueva Jersey. Visite restaurantes, bares, clubes y hoteles en su área para obtener información sobre las posiciones de coctelería y completar solicitudes de empleo en el lugar.

Llame a los gerentes de establecimiento o a los enlaces de recursos humanos para hacer un seguimiento de sus solicitudes de trabajo y negociar la posibilidad de una entrevista de trabajo. Ofrezca trabajar en el bar una noche gratis para demostrar sus habilidades de camarero a posibles empleadores y aumentar sus posibilidades de ser contratado.

Continúe en red con miembros de la familia, amigos y vecinos que trabajan en restaurantes y clubes para ayudarlo a encontrar un trabajo de barman. Pregunte a los contactos en la industria de servicios o restaurantes si pueden recomendarle a sus colegas para las ofertas de trabajo de barman.

Advertencia

Según la División de Control de Bebidas Alcohólicas, debe tener al menos 18 años de edad para trabajar como barman en el estado de Nueva Jersey.