Capacitación para empleados de Taco Bell

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Anonim

Taco Bell es un restaurante de inspiración mexicana que ha grabado un lugar en la escena de comida rápida de América del Norte con más de 350 organizaciones de franquicias y 6.000 tiendas en todo Estados Unidos. Los empleados de Taco Bell reciben una capacitación intensiva para brindar un servicio de calidad al cliente y comida excepcional a los clientes hambrientos. Una combinación de ofertas dirigidas por un instructor y en línea ayuda a los empleados a mantener y entregar la deliciosa comida rápida y el servicio agradable de Taco Bell.

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Recursos disponibles

Los empleados de Taco Bell tienen acceso al manual de capacitación del restaurante. Este manual completo describe las diferentes modalidades de capacitación que los empleados utilizarán al comenzar su permanencia en la empresa. Esto incluye una descripción de la Zona de aprendizaje, el principal sistema de aprendizaje en línea de Taco Bell. El manual de capacitación también ofrece instrucciones detalladas sobre una variedad de procesos, incluida la forma correcta de operar freidoras y otros equipos de restaurantes, y enumera las responsabilidades de limpieza asignadas a los diferentes turnos de la tripulación. Los empleados también reciben un manual de orientación que enumera varias políticas de Taco Bell, información de beneficios y un programa de capacitación en blanco para ayudar a los nuevos empleados a realizar un seguimiento del progreso de su capacitación.

Entrenamiento en linea

Taco Bell ofrece capacitación en línea a través del portal de capacitación de la Zona de aprendizaje. Este programa ayuda a preparar a los empleados para manejar los alimentos de manera segura, limpiar adecuadamente las áreas donde se manejan los alimentos, implementar un servicio al cliente excepcional y más. Los empleados nuevos en Taco Bell deben realizar al menos un 90 por ciento en todas las pruebas de la Zona de aprendizaje, a las que solo se puede acceder iniciando sesión en el portal de capacitación, utilizando las credenciales proporcionadas por el restaurante. Los empleados deben completar toda la capacitación requerida en la Zona de aprendizaje antes de manipular o preparar alimentos.

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En el trabajo de formación

A los nuevos empleados de Taco Bell se les ofrece capacitación en el trabajo que les ayudará a garantizar su éxito. Los gerentes y los jefes de turno coordinarán esta capacitación con todos los empleados nuevos. A los entrenadores de Taco Bell se les puede dar una ayuda laboral de capacitación, enumerando los temas que deben cubrir con los nuevos empleados. Esta ayuda de trabajo ayuda a los capacitadores a maximizar su tiempo de capacitación de nuevos empleados y garantiza que se discutan todos los temas relevantes. Durante el período de capacitación inicial, a los empleados nuevos se les muestra la forma correcta de hacer alimentos, limpiar áreas, manejar la caja registradora y más. Esta capacitación presencial ayuda a respaldar otras oportunidades de capacitación, como el programa en línea Taco Bell Learning Zone.

Formación continua

Hay muchos aspectos para trabajar en un restaurante de Taco Bell, como la presentación en automóvil y ser un cajero de recepción. Los empleados que continuamente actualizan sus habilidades no solo aumentarán sus posibilidades de tener éxito en su trabajo, sino que también pueden eventualmente hacer la transición a un rol de administración o liderazgo dentro de su franquicia, si lo desean. A medida que los empleados hacen la transición a roles nuevos o elevados, se puede proporcionar capacitación adicional para ayudarlos a ejecutar con éxito sus nuevas responsabilidades. Los empleados que deseen trasladarse lateralmente a diferentes funciones pueden solicitar la capacitación necesaria para obtener un nuevo rol. Dependiendo de la posición, la capacitación en el trabajo, la capacitación en línea o ambas pueden ser necesarias.