Los residentes de Pennsylvania que buscan una carrera en el corte de carne tienen varias opciones para elegir. Graduarse de un colegio comunitario con un título general en ciencias de la alimentación es una opción; otra es tomar un curso práctico en una escuela vocacional. Otros prefieren la capacitación en el trabajo en lugar de clases.
Decida si postularse a una universidad, escuela vocacional u optar por la capacitación en el trabajo. La mejor ruta para convertirse en un cortador de carne dependerá de los objetivos profesionales y financieros de una persona. El método más común para adquirir la capacitación necesaria para este campo es a través de la capacitación en el trabajo.
$config[code] not foundObtenga un diploma de GED o de escuela secundaria como el primer paso para convertirse en un cortador de carne en Pennsylvania. La mayoría de los empleadores requieren que un cortador de carne sea un graduado de escuela secundaria. Aunque algunos empleadores no requieren un diploma, las probabilidades de obtener un trabajo de corte de carne son mejores si el solicitante tiene un diploma de escuela secundaria o GED.
Consigue un trabajo en una tienda de comestibles o carnicería en Pennsylvania. Solicite puestos en la tienda de delicatessen o carne de la tienda. Trabaje para un empleador que brindará capacitación en el trabajo para aquellos interesados en continuar sus carreras. Se requiere de un aprendiz aproximadamente dos años para pasar de un trabajo de nivel de entrada a una posición avanzada de corte de carne.
Asista a una universidad que ofrezca un grado asociado en procesamiento de carne, tecnología de la carne o un campo relacionado. Por ejemplo, el Instituto de Arte de Pittsburgh ofrece un grado asociado en Artes Culinarias. Aunque este plan de estudios no ofrece un curso práctico orientado vocacional en el corte de carne, el grado puede beneficiar a aquellos que desean obtener un trabajo en el campo.
Asistir a una escuela de corte de carne profesional. La escuela Vo-Tech de Steel Center Area en Jefferson Hills, Pensilvania, ofrece un programa práctico de tecnología de corte de carne. Los estudiantes estudian durante dos años para aprender el oficio de carnicero.
Obtenga una certificación de empleado de alimentos si el estado de supervisión es una meta. En Pennsylvania, un cortador de carne no necesita ninguna licencia o certificación específica, pero al menos un empleado supervisor en cualquier negocio que venda alimentos debe tener una certificación de este tipo, según el Departamento de Agricultura de Pennsylvania. Se requiere un curso de capacitación seguido de una calificación del 75% en un examen para obtener la certificación. La tarifa de prueba es de $ 20.
