Cómo convertirse en un consultor de vinos

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Anonim

El disfrute del vino ha sido una parte apreciada de la sociedad civil desde la antigüedad. Los consultores de vinos ayudan a mantener esta tradición al asesorar a los consumidores y comerciantes de vinos en una variedad de temas, desde la etiqueta del vino hasta los precios del vino. Los consultores aspirantes deben tener un amor por el vino, un título en vino y viticultura, y habilidades superiores de evaluación sensorial.

Educación y experiencia relevantes

Aunque no hay requisitos educativos establecidos para convertirse en un consultor de vinos, cursando estudios de bachiller en viticultura y viticultura. Te daremos la mejor preparación. El programa proporciona capacitación en áreas como el cultivo de la uva, la degustación de vinos, la legislación y el cumplimiento del vino, problemas y tendencias en la industria del vino y la comercialización del vino. Como parte de los requisitos del programa, también completará una pasantía de vino y viticultura, que le ayudará a adquirir experiencia práctica en la industria del vino.

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Después de graduarse, concéntrese en mejorar su experiencia con los vinos al encontrar un trabajo de nivel de entrada en la industria del vino. Usted podría comenzar como vendedor de vinos en tiendas minoristas, mayordomo en un restaurante o incluso como viticultor en un viñedo o bodega.

Habilidades y atributos esenciales

Necesitas fuertes habilidades de evaluación sensorial para probar y medir la calidad del vino en varias etapas de producción y hacer maridajes de alimentos y vinos basados ​​en cualidades sensoriales. Habilidades de investigación son importantes también porque el trabajo puede implicar investigar y analizar las preferencias de vinos de varios grupos de consumidores para distribuidores o minoristas. Junto con el amor y la apreciación del vino, un respeto por la diversidad cultural es imprescindible, ya que no debe imponer sus gustos de vino a los clientes. También necesitas Habilidades de comunicación verbal Para explicar información compleja o extranjera vino de una manera fácil de entender.

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Profesionalidad y Certificación.

Unirse a una asociación profesional le permite construir su reputación profesional. los Sociedad Americana del Vino o AWS, por ejemplo, ofrece oportunidades de membresía individual que debe aprovechar para asegurar invitaciones a eventos de vinos, donde puede establecer contactos con catadores de vinos, minoristas, distribuidores, importadores y productores. Algunos de los contactos en su red profesional podrían convertirse en sus futuros clientes o empleadores.

AWS también ofrece una programa de certificación de jueces de vino. Complete esto para demostrar su capacidad para hacer opiniones educadas y objetivas sobre los vinos.

Oportunidades de empleo y salario

Con su título, certificación profesional y experiencia en la industria del vino, busque trabajos de consultoría en bodegas, restaurantes de alta cocina, cruceros, centros turísticos o grandes tiendas minoristas de vinos. Alternativamente, podría aventurarse a trabajar por cuenta propia y establecer un negocio de consultoría de vinos. Además de ofrecer servicios de consultoría, puede asegurar conciertos de escritura con revistas de vinos.

De acuerdo con el sitio de trabajo De hecho, los consultores de vino obtuvieron una salario anual promedio de $ 43,000, a partir de mayo de 2015.