Habilidades necesarias para la gestión hotelera

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Anonim

Los gerentes del hotel se aseguran de que su personal esté brindando un servicio cordial y que el edificio y las instalaciones de las habitaciones estén en buenas condiciones. También pueden contratar personal, trabajar con el mercadeo y las finanzas del hotel y asegurarse de que las operaciones de comida y banquetes funcionen correctamente. Debido a que el trabajo del gerente es fundamental para el hotel, muchos trabajan más de 40 horas a la semana. Los gerentes de hoteles deben ser capaces de manejar situaciones estresantes con cuidado, prestar atención a los detalles y tener excelentes habilidades de comunicación y escucha.

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Manejando el estrés

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Trabajar como gerente de un hotel significa largas horas y administrar una variedad de empleados en diferentes departamentos: deberá realizar un seguimiento del personal de limpieza, los cocineros, la recepción y otros empleados, dependiendo del tamaño del hotel que está administrando. Debido a la gran cantidad de responsabilidad que ha asumido, puede estresarse si algo sale mal. Por ejemplo, si su personal de limpieza omite la limpieza de algunas habitaciones o si los cocineros no cumplen con los códigos de salud del restaurante, es posible que lo bombardeen las quejas de los clientes además de mantener un registro de su personal. El manejo del estrés es importante en la carrera de un gerente de hotel porque, si su personal ve que está ansioso y molesto, a menudo se sentirá ansioso y molesto. Si su personal está estresado o preocupado por la seguridad en el trabajo, lo más probable es que no proporcionen el mejor servicio al cliente, y el negocio hotelero podría sufrir en consecuencia. Manejar el estrés y manejar las situaciones estresantes con calma mantendrá a su personal tranquilo y le permitirá resolver cualquier problema con las operaciones del hotel más rápidamente.

Atención a los detalles

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La atención al detalle es una habilidad esencial para el gerente de un hotel. El hotel debe ser ejecutado de acuerdo a las normas específicas. Deberá asegurarse de que las criadas limpien las habitaciones correctamente y mantengan las condiciones de higiene. También deberá asegurarse de que el restaurante del hotel siga las pautas de salud del estado, al preparar alimentos para los huéspedes, como lavar y preparar adecuadamente los alimentos, controlar las temperaturas de cocción y seguir los procedimientos de lavado de manos. Los inspectores de salud del condado pueden visitar su hotel al azar para asegurarse de que están siguiendo las pautas. La inspección de salud de su restaurante estará disponible en línea para el público, por lo que tendrá que asegurarse de que su personal esté cumpliendo con las normas vigentes. También querrá asegurarse de que las habitaciones se limpien correctamente antes de que los invitados reciban las llaves de sus habitaciones. Camine por su hotel y revise las habitaciones al azar para asegurarse de que su personal se mantenga al día con la limpieza.

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Comunicación

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La comunicación es una de las habilidades más importantes que necesitará como gerente de un hotel. En el trabajo, administrará empleados de todos los departamentos y trabajará con los clientes. Deberá informar a los empleados si están haciendo su trabajo correctamente o no de una manera que los aliente en lugar de frustrarlos. También deberá encender su sonrisa para los clientes y decirles por qué quedarse en su hotel es una buena decisión. Como gerente del hotel, también puede estar creando horarios de personal, reservando reservas para VIP y asegurándose de que el restaurante del hotel funcione de manera eficiente. Deberá comunicarse con su personal para asegurarse de que sus horarios funcionen para ellos y avisarles cuándo estará ocupado el hotel, por ejemplo, si una gran cantidad de invitados a la boda han reservado habitaciones una noche. La comunicación con el personal frenará cualquier problema de reserva y programación.

Escuchando

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Como gerente de hotel, probablemente tratará con varios empleados y clientes al mismo tiempo. Sin embargo, si no escucha lo que dice cada persona, es posible que se pierda un problema importante con el hotel o le dé a los clientes la idea de que su hotel no se preocupa por sus necesidades o negocios. Esto podría dañar la reputación de su hotel y hacer que pierda negocios. Por eso es importante tomarse el tiempo para escuchar lo que dicen las personas que lo rodean. Las preocupaciones de los empleados sobre el entorno laboral pueden hacer que sean menos amigables y que no funcionen con la misma eficiencia. Si los escucha y trabaja con ellos para mejorar la situación, también mejorará la satisfacción de los clientes. Escuchar las preocupaciones y necesidades de los clientes se reflejará bien en su hotel y fomentará la repetición de negocios.

2016 Información salarial para gerentes de alojamiento

Los gerentes de alojamiento ganaron un salario promedio anual de $ 51,840 en 2016, según la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos. En el extremo inferior, los administradores de alojamiento obtuvieron un salario del percentil 25 de $ 37,520, lo que significa que el 75 por ciento ganó más que esta cantidad. El salario del percentil 75 es de $ 70,540, lo que significa que el 25 por ciento gana más. En 2016, 47.800 personas estaban empleadas en los Estados Unidos como administradores de alojamiento.