De todos los negocios comerciales, los restaurantes fallan con más frecuencia que cualquier otro tipo de negocio. Investigadores de la Universidad de Cornell encontraron que alrededor del 26 por ciento de los restaurantes fracasan en su primer año de negocios, y la tasa disminuye a 19 por ciento en el segundo año y 14 por ciento en el tercer año. También encontraron que las tasas de fracaso son más altas para los restaurantes pequeños e independientes. Los problemas financieros, de marketing y de gestión son los motivos que causan la mayoría de los cierres de restaurantes. Además del fracaso del negocio, puede haber otras razones para el cierre, y no debería ser demasiado difícil descubrir cuáles son.
$config[code] not foundRevise las puertas y ventanas del restaurante en busca de avisos legales, como los que indican un desalojo o un cierre de salud pública.
Pregunte a los dueños de negocios vecinos qué saben sobre el cierre del negocio.
Visite el departamento de salud pública local para averiguar si el restaurante cerró temporal o permanentemente, debido a fallas en las inspecciones de salud pública. También puede visitar el sitio web de All Food Business y consultar en línea los cierres de restaurantes debido a problemas de salud pública por estado y condado.
Revise los periódicos y publicaciones locales para ver si el restaurante figura en los avisos públicos de quiebra, como lo exige la ley si el restaurante ha entrado en quiebra. También puede haber un artículo de noticias que indique una razón para el cierre.
Mira alrededor del barrio. Si hay varios tipos de restaurantes similares, puede ser simplemente que el restaurante no pueda seguir siendo competitivo y una preocupación financiera viable.
