Las cadenas de tiendas de comestibles han realizado una enorme cantidad de investigación sobre cómo compran las personas.
En estas grandes tiendas, el marketing es principalmente transaccional. Eso significa que hay una cantidad mínima de comunicación personal entre el cliente y el personal de la tienda.
La ubicación, la iluminación, la exhibición y el empaque reemplazan la interacción persona a persona.
¿Cómo estas enormes tiendas atraen a los clientes a gastar dinero? Fácil. Utilizan la psicología.
$config[code] not foundPusieron la leche en la parte posterior de la tienda, lo que obligó al comprador a abrirse paso a través de todo tipo de productos tentadores antes de llegar a la leche, por lo que él o ella acudió a la tienda en primer lugar. Pero eso es solo el comienzo.
Las tiendas de comestibles también involucran los cinco sentidos para una excelente experiencia del cliente. Y ellos son maestros en eso.
La gran mayoría de la gente que ingresa a cualquier tienda mira a la izquierda y gira a la derecha. Las tiendas de comestibles colocan la panadería a la derecha, en algún lugar cerca del frente, por lo que es una de las primeras cosas que la gente visita. ¿Por qué? Huele bien. El olfato es puramente emocional, no intelectual.
A menudo, la tienda está cerca de la panadería cerca de la parte delantera de la tienda. Una vez más, se trata de los sentidos. La comida delicatessen sabe bien y te hace la boca agua. Delis ofrecen muestras gratis, también.
Una vez pasada la panadería y la tienda de delicatessen, el comprador llega a la sección de productos frescos. Esta área tiene espejos, agua pulverizada y frutas y verduras de colores brillantes. Se puede usar iluminación especial para realzar los colores vibrantes. El sentido de la vista del comprador ahora está completamente comprometido.
En este momento, el cliente está salivando! Justo ahora, el comprador está listo para subir y bajar por los pasillos de compras.
Lo siguiente que ve el comprador es el producto en los extremos de los estantes que promocionan las ofertas especiales. Estos artículos son fáciles de recoger y poner en su carrito. En los pasillos, los artículos que cuestan más están al nivel de los ojos. ¿Ha notado cómo los vinos de mayor precio están en los estantes más altos mientras que las botellas de ganga están cerca del piso? Y, por supuesto, los artículos de impulso como las golosinas y las revistas en la caja registradora lo invitan a recogerlos.
Finalmente, hay sonido. Algunas tiendas de comestibles tocan música de fondo. Luego hay demostraciones de cocina en la tienda. Una innovación más reciente es la pantalla de vídeo de reproducción automática. Estos videos cuentan las ventajas de una determinada fruta o cómo preparar mariscos.
¿Pueden las tiendas no comestibles también beneficiarse de apelar a los sentidos? Por supuesto. Funciona en casi cualquier entorno minorista. Las líneas de productos pueden incluir hardware, ropa, libros, productos recreativos, antigüedades, lo que sea.
Estos son algunos consejos sobre cómo puede captar los cinco sentidos en su negocio minorista:
Sentido del olfato: Si vende algo con aromas agradables, como el café, ponga recipientes abiertos o muestras para que los compradores puedan oler. O puede usar vainilla u otros aromas agradables para captar el sentido del olfato del comprador. Sin embargo, no te excedas, ya que los olores abrumadores pueden ser contraproducentes.
Sentido del gusto: Incluso si su tienda no vende comida o bebida, aún puede captar el sentido del gusto. Ofrezca bebidas gratis o un tazón de caramelos duros en el mostrador. Organice una cata de vinos y quesos para celebrar una nueva línea de productos o un aniversario especial de la empresa.
Sentido de la vista: Un diseño de tienda abierta con pantallas agradables es una necesidad, comenzando con la pantalla de la puerta frontal o la ventana. Los letreros digitales brillantes y llamativos o los agradables banners verticales que pueden imprimirse a bajo costo agregan un toque visual. La limpieza también forma parte del atractivo visual, por lo que debe dejar su lugar de trabajo impecable.
Sentido del tacto: ¿Vendiendo la loción para manos más sedosa del planeta? Suministro de probadores para que los clientes sientan por sí mismos. Haga que las cosas sean accesibles para que los clientes las toquen (excepto las cosas frágiles). Cuando las mercancías no son accesibles, incluso como muestra, hay una barrera de compra invisible.
Sentido de la audición: La música suave o incluso una máquina de ruido blanco para enmascarar los sonidos de la calle crea un ambiente relajante. Elimina los sonidos negativos, también. No permita que los empleados hablen en teléfonos móviles, chismes o charlas en grupos frente a los clientes.
Aproveche lo que las tiendas de comestibles han sabido durante años. Utilice los cinco sentidos para crear una excelente experiencia para el cliente para fomentar la compra.
Compras con sentidos Foto a través de Shutterstock
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