6 negocios gourmet entre los ganadores de la concesión de la calle principal de la misión

Anonim

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Es difícil llegar a la industria alimentaria en estos días.

Las tendencias cambian tan rápidamente y, a medida que lo hacen, es probable que se lleven consigo muchas empresas nuevas inspiradas en la comida.

Seis pequeñas empresas en la industria alimentaria recientemente obtuvieron alguna ayuda para mantener su misión. Fueron nombrados entre los 20 beneficiarios del programa de subvenciones de la calle principal de Chase Mission de este año.

Cada ganador recibe $ 100,000 provistos por Chase y un viaje a la sede de LinkedIn a fines de este año para lo que se está facturando como un Campamento de Pequeños Negocios para ayudar a estos beneficiarios a aprovechar el poder del sitio social y su marketing digital.

Una de esas compañías es una startup formada por graduados de la Universidad Estatal de Ohio que resultan ser gemelos idénticos. Curiosamente (para algunos) su negocio se basa en la carne seca y los videojuegos. Lo llaman Jerky XP y su misión es entregar carne seca a los jugadores hambrientos que simplemente no pueden dejar sus controladores por más de un minuto para comer.

Entonces, ¿qué le dio a Jerky XP una de las 20 becas otorgadas este año? Es la pasión … pasión por su negocio, su producto y su misión.

"Estamos buscando a alguien que sea tan apasionadamente apasionado por su negocio. Le pedirán a la gente que lleve el agua con ellos. Estamos buscando ese tipo de mentalidad ", dice Allison Bennett, Directora de Marketing de Chase for Business, en una entrevista con Small Business Trends.

¿Qué tan apasionados son los gemelos OSU? Incluso han incorporado la ayuda de la variedad de cuatro patas y han nombrado a su perro como CEO. Bennett estuvo presente para entregar un cheque de gran tamaño a los fundadores de Jerky XP recientemente y dijo que el perro de los gemelos incluso participó en la ceremonia, aceptando el cheque. (Sin embargo, si realmente dependiera del perro, ¡Jerky XP podría verse obligado a tomar las ganancias solo en jerky!)

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En cambio, esos $ 100,000 deberían ser de gran ayuda para una pequeña empresa en ciernes como la suya. La cantidad significativa del premio es por diseño, dice Bennett.

"La razón por la que establecemos que el dinero es tan alto es porque pueden hacer algo significativo con él", agrega.

Aquí están los otros beneficiarios de las subvenciones de Chase Mission Main Street también en la industria alimentaria:

Tilit Chef Goods, Ciudad de Nueva York: ¡Pantalones de chef a cuadros blancos y negros y zapatos antideslizantes negros y feos, listos! Esta empresa de Nueva York tiene la tarea de hacer que los chefs, otros empleados de restaurantes e incluso la cocinera casera se vean modernos, pero prácticos, mientras están en la cocina.

Curryblossom Cafe, de Vimala, Chapel Hill, Carolina del Norte: esta pequeña empresa mantiene una esquina del Triángulo bien alimentada con auténtica cocina asiática.

Wilbur´s of Maine Chocolate Confections, Freeport, Maine: escondido en el norte de Nueva Inglaterra, este negocio mantiene a los golosos del Downeaster, pero también vende dulces en línea y por teléfono.

Campbell Cheese & Grocery, Brooklyn, Nueva York: mantenerse al tanto de las tendencias en Brooklyn es un trabajo duro, pero esta tienda de comestibles se mantiene al alza vendiendo queso, charcutería, chocolates, productos locales, cerveza y mucho más. También ofrece una línea completa de comidas listas para comer, así como también un negocio de catering.

Buen pescado real, Moss Landing, California: el marisco fresco y local siempre es popular y ahí es donde brilla esta empresa. Se enfoca en proporcionar productos del mar sostenibles a una parte de la costa de California, obteniendo todos los productos de los equipos de pesca locales.

Bennett proporciona estas estadísticas de Chase sobre cómo el programa Mission Main Street Grants ha impactado a los beneficiarios anteriores. Estas cifras muestran cuán significativa puede ser esa generosidad para una pequeña empresa:

  • El 92 por ciento ha contratado al menos un nuevo empleado.
  • Más del 85 por ciento ha aumentado las ganancias o ingresos
  • El 89 por ciento ha aumentado el tráfico de consumidores.
  • Un tercio ha abierto una nueva ubicación
  • Casi el 60 por ciento establece nuevos proveedores y relaciones
  • 60 por ciento compra nuevo equipo

Sin embargo, los beneficios de ganar van más allá de los $ 100,000. Parte del paquete ganador también incluye ese viaje a la sede de LinkedIn.

LinkedIn es el patrocinador principal del programa Mission Main Street Grants de este año. Su objetivo es proporcionar capital para el crecimiento de pequeñas empresas con fines de lucro (con menos de cien empleados). El programa de becas también ofrece a las pequeñas empresas conocimientos y herramientas para ayudarles a crecer digitalmente, especialmente a través de LinkedIn.

Cada uno de estos negocios recibirá $ 100,000 de Chase y serán trasladados desde sus ubicaciones a un Small Business Boot Camp que se llevará a cabo en la sede de LinkedIn en Mountain View, California. En el campo de entrenamiento, los beneficiarios de la subvención podrán conectarse con otros destinatarios y también aprenderán cómo aprovechar la red social para el crecimiento de su propio negocio.

También habrá un seminario especial organizado por el anfitrión Marcus Lemonis de CNBC.

El campo de entrenamiento también muestra a las pequeñas empresas cómo usar otros contenidos digitales para crecer.

Aquí están todos los otros beneficiarios de 2015 de las Subvenciones de Chase Mission Main Street de $ 100,000:

Azule Staffing LLC, Eagan, Minnesota

Bay Area Medical Academy, San Francisco

Claramente innovador, Washington, D.C.

Global Disability Inclusion LLC, St. Augustine, Florida

GreenLynx, Sebastopol, California

Gravedad Guerrillera, Denver

Harlem Doggie Day Spa, Nueva York

Larry's Barber College, Chicago

LeiManu Designs, Kea’au, Hawai’i

Laboratorio LuminAID, Houston

Empresa de madera sostenible LLC, Missoula, Montana

Scratch y Peck Feeds, Bellingham, Washington

The Hive Colony LLC, Warren, Michigan

Iniciativa de Proyectos Verdes para Veteranos, San Diego

El programa de becas ha estado vigente desde 2012. Hasta la fecha, se han otorgado más de $ 8 millones a pequeñas empresas desde Maine hasta Hawai’i (que es el rango geográfico de los beneficiarios de este año).

Los beneficiarios del programa de subvenciones de la calle principal de Chase Mission deben pasar por varias etapas del concurso antes de obtener sus $ 100,000 y viajar a la sede de LinkedIn para el campamento de entrenamiento.

Primero, las pequeñas empresas deben solicitar ser elegibles para recibir la subvención. El período de aplicación de este año fue entre el 4 de mayo y el 5 de junio.

La aplicación es para especificar, entre otras cosas que se detallan en las reglas del programa de subvenciones, cómo una pequeña empresa tiene la intención de utilizar su dinero de la subvención, si fuera declarada ganadora. Y luego Chase requiere que cualquier subvención otorgada se utilice como la pequeña empresa prevista en su solicitud.

Luego, una pequeña empresa debe obtener un número mínimo de votos para pasar a la siguiente fase del concurso. Este año, una empresa tenía que obtener 250 votos de los usuarios de Facebook antes del 19 de junio. Las pequeñas empresas que habían alcanzado ese umbral habían pasado sus solicitudes a un panel de expertos reunidos por Chase.

El panel tuvo la tarea de reducir el tamaño del campo para llegar a 20 destinatarios. Chase no respalda ni valida ninguna pequeña empresa que reciba estas subvenciones, simplemente porque se consideran beneficiarios.

No todas las pequeñas empresas son elegibles para recibir las subvenciones de Mission Main Street de Chase. Por ejemplo, una empresa debe ser una empresa con fines de lucro. Además, una empresa necesita ser una pequeña empresa más establecida. Las reglas del concurso especifican que una compañía debe estar en operación continua durante al menos 24 meses para ser elegible.

Imágenes: Chase

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