Cómo iniciar un negocio de alimentos en casa

Anonim

¿Se pregunta cómo iniciar un negocio de comida en casa? Los alimentos de fabricación local, artesanales y artesanales han crecido enormemente en popularidad y la demanda sigue aumentando. Las posibilidades son infinitas, por supuesto. Es posible que desee trabajar con un u-pick local para cosechar, poder y vender tomates tradicionales en su mejor momento de frescura, hornear avena orgánica y galletas de pasas con aceite de coco virgen saludable para entrega nocturna en todo el país, o suministrar a los restaurantes locales. Con tu receta secreta de tarta de manzana. Cualquiera que sea su visión, puede utilizar un proceso sencillo que lo lleva desde el primer paso para iniciar un negocio de alimentos en el hogar hasta el punto de recibir ese primer cheque de pago.

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Práctica. Esto puede parecer demasiado simple, pero es un primer paso tradicional para desarrollar un negocio exitoso de alimentos desde su hogar. Le permite resolver los problemas que aún no sabe que tiene sin la presión que tendrá una vez que haya iniciado un negocio y su reputación esté en juego. Esto significa establecer metas con su producto alimenticio más allá de solo hacerlo cuando lo desee y servirlo a quien quiera que aparezca. Establézcase varios objetivos específicos donde el producto alimenticio debe hacerse y entregarse a tiempo. Ofrezca donar una cierta cantidad a una venta de pasteles por caridad, o decida que todos los negocios en la ciudad que alguna vez hicieron un buen trabajo por usted recibirán algunos en una tarde de viernes. Tome nota de las respuestas de las personas y, si tiene más de un producto alimenticio, cuáles les gustan más.

Desarrolle un nombre de negocio, un logotipo y un eslogan "de trabajo" y haga una tarjeta de presentación con ellos, ya sea a mano o en su computadora. "Trabajar" significa que pueden cambiar más tarde, así que no contrate a un artista todavía. Al crear estos tres por adelantado, una energía comenzará a formarse. Lleve la tarjeta de visita ficticia con usted en su billetera, sáquela de vez en cuando y permita que su intuición trabaje en ella durante una semana aproximadamente. Después de una semana, ajústalo si quieres. Aún puede cambiar después de hoy, pero ahora es el momento de continuar con el paso tres.

Escribe una visión general rápida. Cuando escribe un plan de negocios para su negocio de alimentos en el hogar, descubre sus puntos fuertes y los espacios en blanco que deben completarse. Es bueno comenzar con una visión general rápida primero para mantenerse motivado y mejor preparado para el plan de negocios actual. Visite SCORE.org para obtener su Plan de Inicio Rápido y llénelo. A diferencia de los planes de negocios tradicionales, este es muy corto y le brinda a usted y a los demás una imagen clara y enfocada de su futuro pequeño negocio de alimentos para el hogar. También agudizará sus ideas, y el hecho de escribirlas accederá a áreas de su cerebro que pueden ayudarlo a tener éxito. Puede ayudarlo a decidir o asegurarse de que su idea de vender en tiendas minoristas con un descuento dará sus frutos. Si no, puede reajustar ahora, en lugar de hacerlo después de que sea demasiado tarde, y encontrar formas de vender directamente a los clientes para una venta al por menor completa.

Finalice el nombre de su empresa y obtenga legal. Comuníquese con el departamento de salud de su condado para ver qué reglas se aplican para iniciar un negocio de alimentos en el hogar. Si dicen que su producto alimenticio debe prepararse en una cocina certificada, averigüe cuáles son las reglas para dicha cocina. Si es algo simple que puedes hacer en tu propia cocina, completa este paso. Si no, busque una iglesia, universidad o escuela local que le permita usar su cocina certificada los sábados de forma gratuita o por un precio bajo. También comuníquese con el servicio de extensión de su condado, ya que a veces conocen las cocinas certificadas para los agricultores que desean hacer productos alimenticios de sus cultivos para la venta. Comuníquese con su Cámara de Comercio para ver qué otros permisos o licencias comerciales locales, estatales o federales se requieren, y complete sus requisitos utilizando su nombre comercial ahora permanente.

Obtener financiación si es necesario. Algunas personas prefieren no financiar con préstamos. O bien encuentran subvenciones o simplemente comienzan desde los recursos iniciales, trabajando solo con lo que hacen con cada venta. Sin embargo, si necesita subvenciones o financiamiento, vaya a SCORE.org y busque en "Financiamiento" en la sección "Temas" y encontrará cómo obtener préstamos y otras formas de financiamiento al abrir una pequeña empresa. Si desea financiamiento formal, en este mismo sitio web, encontrará tutoriales para redactar un plan de negocios más detallado y más largo que lo ayudará a asegurarse de que el costo del financiamiento a la larga traerá un flujo de efectivo rentable.

Consigue un entrenador personal de negocios de forma gratuita. Utilizando SCORE.org u otros sitios que pueda encontrar en una búsqueda de Google, encuentre y elija un entrenador de negocios voluntario con experiencia que lo ayude con sus inquietudes personalizadas en cada paso del camino cuando abra una pequeña empresa. Encuentre uno que tenga experiencia en su tipo o un tipo de negocio similar. Se encuentran en todas las ubicaciones geográficas del país, pero también puede comunicarse en línea. Junto con las preguntas personalizadas que tenga, averigüe si debería obtener un seguro de responsabilidad civil adicional y operar como propietario único, una LLC, una pequeña corporación u otra forma de entidad comercial que lo protegerá a usted y a sus activos.

Complete sus materiales impresos finales de negocios y presencia en línea. Con la ayuda de su coach de negocios, finalice el aspecto de cualquier impresión, como tarjetas de presentación, materiales promocionales que entregará y configure un sitio web. Si no va a vender o comercializar en línea, es posible que simplemente desee una descripción de una página a bajo costo e información de contacto para una presencia en la Web. Si planea que su presencia en la Web sea su principal herramienta de marketing, así como el lugar principal donde las personas realizarán sus pedidos, busque servicios de alojamiento para crear un sitio más elaborado para su negocio de alimentos en el hogar.

Comercializa tu negocio y comienza. Para iniciar un negocio de alimentos, a menos que planee vender solo en línea, asegúrese de llevar sus materiales de marketing a todos los posibles puntos de venta que se apliquen a su producto o productos alimenticios: restaurantes locales, B&B locales, chefs personales, proveedores de alimentos, negocios de cestas de regalos y Planificadores de eventos, entre otros. Considere darse a conocer ofreciéndole su alimento como premio por un dibujo donde muchas personas lo verán. Por ejemplo, trabaje con un comerciante que no compita con alimentos, como una tienda de cocina, donde puede preparar una hermosa canasta de regalo llena de su artículo de comida y permitir que las personas ingresen nombres en el dibujo de forma gratuita o comprar una rifa. Boleto con el dinero que va a una organización benéfica local. Enviar un comunicado de prensa a los medios sobre este proyecto.