La administración de las operaciones de limpieza de un hotel requiere más que solo contratar personal de sala con experiencia y personal de mantenimiento de las instalaciones. Estar a cargo de la limpieza del hotel significa que usted está a cargo de las actividades diarias del personal de limpieza. Además, usted es responsable de comprender la industria de la hospitalidad y el turismo, incluidos los estándares intercompañía y las expectativas específicas de la industria según las cuales los hoteles y sus departamentos de limpieza son juzgados.
$config[code] not foundRevise las descripciones de los puestos para asegurarse de que sean precisos y que contengan una lista completa de tareas y responsabilidades para el personal de limpieza. Actualice las descripciones de los trabajos al menos una vez al año e involucre a los empleados, supervisores y gerentes en el proceso de actualización. Pregunte a los empleados si hay tareas adicionales que realizan con regularidad que no figuran en la descripción del trabajo. Involucre a los supervisores y gerentes en el desarrollo de una descripción del trabajo que incluya las responsabilidades adicionales que desean incorporar o los deberes y tareas que creen que deberían formar parte de un análisis del trabajo.
Conduzca reuniones regulares del personal para una comunicación efectiva con los empleados en cada trabajo. Informe a los empleados sobre las próximas convenciones y el turismo para prepararlos para posibles horas extra o mayores expectativas. Comuníquese regularmente con su personal sobre asuntos que involucren sus trabajos.
Estudiar nuevos desarrollos dentro de la industria hotelera y turística. Obtenga información sobre los métodos para evaluar el rendimiento y evaluar las funciones de limpieza del hotel. Los sistemas de clasificación de los hoteles son indicadores de un servicio atento y de la calidad de los alojamientos, los cuales pueden verse muy influenciados por los estándares de limpieza.
Evaluar regularmente al personal de limpieza, al menos una vez al año. Es posible que los empleados nuevos necesiten evaluaciones más frecuentes para asegurarse de que comprenden sus expectativas laborales y los estándares de desempeño que deben cumplir. El establecimiento de estándares de desempeño es una parte esencial de la administración de las operaciones, ya que el éxito de su hotel depende del desempeño de su personal. Proporcionar capacitación a nuevos empleados y capacitación de actualización para empleados a largo plazo; al hacerlo, se asegura de que su personal sea totalmente competente y capaz de brindar un servicio de primera clase a los huéspedes del hotel.
Lea revistas profesionales sobre las tendencias de limpieza y el equipo y los materiales necesarios para mantener los más altos estándares de limpieza para los huéspedes del hotel. Revise sus requisitos de compra para determinar el suministro adecuado de los productos de limpieza más efectivos disponibles para uso industrial. Obtenga retroalimentación del personal de mantenimiento y de la compra de empleados sobre la efectividad y la facilidad de uso de los nuevos productos.
