A pesar de las oportunidades para la creación de redes y la planificación, las cenas de negocios también pueden ser complicadas si pisoteas tabúes básicos. (¡Y no se trata solo de saber cuál es el tenedor para ensaladas!) Así que, antes de ir a su próxima cena de negocios, consulte estos consejos para la etiqueta de la cena de negocios.
Etiqueta de la cena de negocios Qué hacer y qué no hacer
Se muestran a tiempo
Al igual que con cualquier otra función comercial, debe presentarse puntualmente a las cenas de negocios. Planee estar allí unos minutos antes, por si acaso. Y si está hospedando, es una buena idea llegar 15 minutos antes.
$config[code] not foundNO te muestres hambriento
Sí, vas a un restaurante que sirve comida. Pero no necesita atiborrarse mientras sus colegas discuten temas importantes. Por lo tanto, coma un pequeño refrigerio de antemano o planifique sus comidas para que no se quede mucho tiempo antes de la cena. De esa manera, puede comer una cantidad moderada y aun así concentrarse en la parte comercial de la cena.
Vístase apropiadamente
Para cenas de negocios, debe vestirse como lo haría para cualquier otra función de trabajo, a menos que su anfitrión especifique lo contrario. En general, es una buena idea mantenerlo informal en los negocios.
NO asuma comedor
Especialmente si está cenando con personas de otros países o culturas, siempre es mejor preguntar con qué se sienten cómodos antes de tomar una decisión, si usted es el anfitrión.
Silencia tu celular
Antes de dirigirse a su cena de negocios, asegúrese de que su teléfono esté apagado o silenciado para que no interrumpa la conversación. Y guárdalo en tu bolso o en tu bolsillo toda la cena.
NO se siente primero
Cuando llegues, no te sientes inmediatamente. Tómese el tiempo para saludar a la gente y luego espere a que su anfitrión se siente. Y si eres el único que aloja, asegúrate de haber saludado a todos los que están allí antes de sentarte.
Sacudir las manos con todos
También es importante para usted saludar y saludar personalmente a todos los asistentes. Déles un apretón de manos rápido pero firme y un saludo amistoso.
NO traiga temas delicados
Cuando comienza la conversación, no saque a relucir elementos sensibles como la religión o la política de la nada. En general, lo mejor es mantener la conversación a tono de negocios y temas personales ligeros.
Vierta agua para otros
Si hay agua en la mesa, asegúrese de servirla para otros antes de llenar su propio vaso. Al menos pregúntales a los que están en tu área inmediata si les gustaría alguno. Y luego pásalo de la mesa a otros si es necesario.
NO pidas alcohol primero
El alcohol puede ser un problema en las cenas de negocios. Si solo estás asistiendo, solo pide una bebida si tu anfitrión lo hace primero. Y si lo haces, mantenlo en uno. Si usted es el anfitrión, depende de usted. Pero considera a tus invitados primero antes de tomar una decisión.
Ponga una servilleta en su regazo
También es importante que observe modales básicos durante la comida. Por ejemplo, coloque la servilleta en el regazo al comienzo de la comida y manténgala allí hasta que haya terminado de comer.
NO Pida el artículo más caro
Puede ser obvio decirlo, pero es importante ser considerado con los demás, especialmente con su anfitrión. Así que no pidas el bistec o la langosta a menos que estés recogiendo el cheque.
Tome nota de lo que otros ordenan
Al considerar qué ordenar, puede ser una buena idea preguntar a otros qué planean hacer o simplemente prestar atención a medida que el servidor gira alrededor de la mesa. No desea obtener algo que sea un valor atípico completo.
NO pidas comida sucia
Y siempre mantente alejado de los alimentos sucios como los espaguetis o las hamburguesas grasientas. Sigue con algo simple como el pollo para que no termines con la salsa de pasta en la corbata o la salsa de hamburguesa en las manos.
Espere a que el anfitrión comience a comer
Tampoco querrás escarbar en tu comida antes que los demás. Una buena regla general es esperar a que su anfitrión comience a comer antes de hacerlo. Y si usted es el anfitrión, asegúrese de que todos en la mesa tengan su comida antes de comenzar.
NO comas demasiado rápido
Las cenas de negocios suelen estar llenas de conversación. Así que no te llenes la cara hasta que tu plato esté vacío. Tomar pequeños bocados y conversar con la gente en el medio.
Prueba todo en tu plato
Pero no deje una tonelada de comida en su plato al final de la noche. No tienes que terminar todo. Pero al menos debes probar todos los ítems. Si acaba de comer todo el pollo y deja las verduras, puede parecer poco sofisticado.
No cortar todo a la vez
También es una buena idea cortar su comida en trozos pequeños a medida que avanza, en lugar de cortar todo a la vez. Esto es más educado y también te obliga a tomar descansos para conversar con las personas mientras disfrutas de tu comida.
Dale las gracias a tu anfitrión
Por supuesto, al final de la noche es importante que agradezca personalmente a su anfitrión por invitarlo. Y si usted es el que aloja, agradezca a todos por asistir.
NO discuta sobre el pago
En las cenas de negocios, el que lo creó e invitó a todos es responsable de retirar el cheque y pagar la propina. Así que no discutas sobre quién va a pagar. Si eres un asistente, simplemente agradece al anfitrión. Y si usted es el anfitrión, rechace cortésmente si alguien más se ofrece a pagar.
Foto de la cena de negocios a través de Shutterstock
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