¡Guauu! ¡Galletas! Cómo se destaca una empresa

Anonim

Acabo de tener la mejor galleta! Sí, has leído bien, estoy escribiendo sobre cookies. Y no, esto no se está convirtiendo en un blog de recetas.

Esta publicación tiene una conexión empresarial, ten paciencia conmigo, y te lo contaré.

Hoy recibí un paquete de FedEx. Resulta que era una caja de golosinas deliciosas, de ¡Guauu! ¡Galletas! de Shaker Heights, Ohio. Abrí la caja de embalaje exterior para descubrir esta caja envuelta para regalo:

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Estaba tan bellamente envuelto, estaba intrigado. De hecho, estaba tan intrigado que odiaba romper el papel. Así que tomé otra fotografía en su lugar. (No soy muy buen fotógrafo y rara vez tomo fotos, así que disculpe la calidad de estos, se ven mucho mejor en persona). 🙂

Finalmente abrí la caja. Allí encontré una tarjeta de regalo (llegaré a eso en un momento) y esta visión exquisita:

¡Galletas! El paquete con la cinta rosa resultó ser galletas con chispas de chocolate.

Comí uno de inmediato. ¿Quién podría resistirse? (Ciertamente no yo!)

Son deliciosos: bordes crujientes y centros suaves, con montones de trozos de chocolate. Usted puede degustar la mantequilla y los ingredientes de calidad. Saben caseras, mejor que caseras, en realidad. No creo que pueda hacer una galleta así de buena (y no soy un tonto en la cocina).

Además de las galletas, hay 4 brownies. No he probado uno de esos todavía, pero, hey, la noche es joven …

Entonces, ¿dónde está la conexión empresarial, te preguntarás? Bueno, hay dos.

Primero, dentro de la caja había una tarjeta que decía "Anita, ¡Nos ENCANTÓ tu presentación!". Así, obtuviste la inflexión correcta. Era de la gente de COSE (Consejo de Empresas Más Pequeñas) y su equipo de Social Media Leaps. Estoy en la Junta de la sección de tecnología de COSE, y había dado un seminario a principios de esta semana sobre las redes sociales, destacando el programa Social Media Leaps. Social Media Leaps es un programa de capacitación en sitios web y redes sociales que ofrece tutoriales para líderes de pequeñas empresas sobre cómo usar las redes sociales, y lo recomiendo ampliamente.

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Pero la principal historia empresarial aquí es sobre Wow! ¡Galletas! Al ver la dirección del sitio web de la panadería en el folleto dentro de la caja, tuve que verificarlo. El sitio web es simple, pero convincente … convincente porque pone las cookies al frente y al centro.

Y me di cuenta de que la caja que recibí era exactamente igual a la que se muestra en el sitio web. También las galletas, y eso es inusual. Los productos horneados por correo generalmente se ven mucho mejor en el sitio web. El equivalente de la vida real es a menudo decepcionante. No es así con Wow! ¡Galletas!

Leer la página Acerca de nosotros también fue convincente. Allí aprendí sobre Penny Parker, la dueña. Aquí está su "historia de negocios":

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Quien puso el WOW en WOW! ¿Galletas?

En 2004, Penny Parker dejó su puesto como directora de ventas y educación de una importante compañía de Fortune 500. En lugar de recostarse, decidió que la jubilación no era su estilo. Después de una búsqueda de conciencia, decidió convertir su amor por las galletas en un negocio.

Penny comenzó recorriendo las grandes panaderías de la ciudad en busca de la mejor galleta. Lo que encontró fue una sombría variedad de galletas blandas y una población de panaderías que desaparecían y que hacían artículos caseros. Ahora, aún más decidida a proporcionarle al área de Cleveland una increíble galleta casera, ¡Penny fundó WOW! ¡Galletas!. Su desafío era crear un producto único que utilizara ingredientes de alta calidad y se pudiera entregar fresco, con una presentación casera.

¿La respuesta? Una línea de galletas hechas con huevos frescos de granja, mantequilla y productos lácteos de alta calidad, chocolate francés y belga importado, frutas naturalmente secas, nueces perfectamente tostadas y harina y avena de panadería de la más alta calidad. Penny ha declarado que ella "el objetivo del negocio es satisfacer las ansias de los conocedores de cookies más exigentes de Cleveland".

¡Guauu! ¡Galletas! es un maravilloso ejemplo de una empresa emprendedora del tipo del que he hablado como un buen comienzo en 2010: un negocio de alimentos especiales.

También es un ejemplo de cómo las pequeñas empresas pueden competir en la era actual. Los productos básicos - galletas y brownies - son clásicos. Nada inusual en las galletas y los brownies, ¿verdad? Lo que distingue a este negocio es la calidad del producto, definitivamente es de alta calidad. Otro diferenciador es la creatividad del packaging.

No necesita inventar una tecnología nueva que nunca antes se haya escuchado. No necesita tener necesariamente una gran línea de productos. Solo sé sobresaliente en entregar algunas cosas a los clientes. Hágalo tan bien que establezca su línea de productos aparte de lo que hay en el mercado. Luego tendrá un producto premium que otros (como yo) se sentirán obligados a decirle a las personas, y podrá cobrar una prima por su producto.

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