Los hoteles se esfuerzan por garantizar que los huéspedes estén completamente satisfechos durante su estancia. Parte de esta satisfacción incluye la provisión completa de cada minibar en las habitaciones. Los asistentes al mini bar deben mantener el inventario en los mini bares de las habitaciones. Deben mantener la privacidad de los huéspedes del hotel en todo momento mientras realizan sus tareas. Los asistentes al mini bar que demuestren cualidades de liderazgo pueden avanzar en la administración del hotel.
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La atención al detalle es vital para tener éxito como asistente de mini bar. Deben ser corteses al tratar con los huéspedes del hotel. Deben poder leer, escribir y hablar inglés. Cada asistente de mini bar debe enorgullecerse de su apariencia personal para mantener los estándares del hotel.
Los asistentes al mini bar deben ser expertos en el manejo manual de los artículos del minibar. Deben poder pararse o caminar durante largos períodos de tiempo. Se requieren habilidades matemáticas básicas para mantener el inventario del mini bar.
Responsabilidades
Los asistentes al minibar deben mantener un inventario predeterminado en el minibar de cada habitación. El inventario puede incluir alcohol, refrescos, papas fritas, galletas y chocolates. Los asistentes al mini bar deben revisar cada artículo en el minibar para las fechas de vencimiento. Algunos mini bares ofrecen artículos adicionales para la comodidad de cada huésped, como un cepillo de dientes, condones o calcetines. Deben realizar un inventario general de mini bar y coordinar con los servicios de alimentos cuando los suministros se agoten.
Los asistentes al mini bar son responsables de cobrar a cada huésped por su uso de los artículos del mini bar. Deben reponer cada mini bar según lo comprado. Deben reportar cualquier queja de los huéspedes o cargar discrepancias a sus supervisores inmediatamente.
Es posible que se solicite a los asistentes al minibar que realicen las tareas de otro personal del hotel, como contestar los teléfonos y completar el personal del servicio de habitaciones.
Compensación
La tasa promedio por hora para los trabajadores de servicio de alimentos en hoteles fue de $ 9.32 en 2009, según la Oficina de Estadísticas Laborales. Las comidas pueden ser proporcionadas por el hotel. Los empleados del hotel a menudo reciben descuentos en habitaciones de hotel y otros programas de viaje.
Perspectiva de empleo
La rotación es alta para los trabajadores de servicios de comida en hoteles. Quienes demuestren que son líderes capaces y desempeñan sus funciones más allá de las expectativas, pueden avanzar en la administración del hotel. Se espera que el empleo para estos profesionales crezca un 10 por ciento entre 2008 y 2018, según la Oficina de Estadísticas Laborales.
Ambiente de trabajo
Los asistentes al minibar deben trabajar bien bajo presión, ya que a menudo deben trabajar rápidamente entre la hora de salida de un huésped y la hora de entrada de otro. Es posible que tengan que responder las quejas de los huéspedes en caso de que el invitado niegue el uso de artículos del mini bar. Por lo tanto, los asistentes al mini bar deben mantener un comportamiento educado en todo momento.
