ORLANDO, Florida, 13 de agosto de 2014 / PRNewswire / - Para restaurantes, tiendas de comestibles y otras empresas, el seguimiento preciso de la temperatura de los alimentos refrigerados es fundamental para proteger a los clientes contra las enfermedades transmitidas por los alimentos y para evitar el deterioro costoso
Los Centros para el Control de Enfermedades (CDC) estiman que cada año aproximadamente 1 de cada 6 estadounidenses (48 millones de personas) se enferman de enfermedades transmitidas por los alimentos. Cerca de 128,000 son hospitalizados, y 3,000 mueren a causa de estas enfermedades que a menudo se podrían prevenir con el cuidado adecuado de los alimentos. Los costos financieros están en los miles de millones en gastos médicos y pérdidas para los negocios.
$config[code] not foundUna compañía de la Florida Central, con la ayuda del Programa de Socios Verizon (VPP) de la Florida, ha desarrollado un sistema con un termómetro "inteligente" y una red de comunicación diseñada para minimizar estas preocupaciones serias y, en ocasiones, mortales.
El D-Mometer® y TAM Network ™ de RMD Technologies, LLC, con sede en Orlando, es una solución de “máquina a máquina” (M2M) que brinda a las empresas y consumidores información en tiempo real sobre la exposición de la temperatura y el tiempo de las carnes, productos y Otros artículos perecederos. El dispositivo y la red envían alertas de texto, correos electrónicos y otras notificaciones directamente a los teléfonos inteligentes y tabletas cuando los alimentos entran en la "zona de peligro de temperatura" debido a problemas con el equipo, falla de energía u otros factores.
Además, la información de tiempo y temperatura se transmite rápidamente a un servidor basado en la nube para recibir notificaciones adicionales para que las empresas puedan tomar medidas antes de que se produzcan daños. Luego, los datos se almacenan en la nube para su archivo y análisis, lo que permite a los usuarios ver y administrar múltiples ubicaciones desde cualquier dispositivo inalámbrico o computadora conectada a Internet.
Se espera que el D-Mometer y la red TAM estén disponibles más adelante en 2014, y RMD ya tiene interés de las principales cadenas de restaurantes nacionales y otras empresas preocupadas por la seguridad de los alimentos y el deterioro.
Si bien se diseñó principalmente para la industria de servicios alimenticios, la tecnología protegerá casi todo lo que requiera un control preciso de la temperatura, como los productos farmacéuticos.
Los representantes del equipo de VPP de Florida de Verizon proporcionaron a RMD experiencia técnica y en conectividad, y presentaron a la compañía local a otras empresas del área para desarrollar software, aplicaciones en la nube y otras tecnologías.
"Es especialmente desafiante y lento llevar al mercado una tecnología relacionada con los alimentos, pero Verizon y nuestros otros socios fueron invaluables en este proceso", dijo Dominick Tamborra, inventor de la tecnología. "Combinado con el tamaño, la fuerza y la confiabilidad de la red de Verizon Wireless, el D-Mometer es un producto poderoso para proteger a las empresas y los consumidores por igual".
Verizon opera la red 4G LTE más grande y confiable del país. Lanzada en 2010, la red Verizon 4G LTE cubre el 99 por ciento de los floridanos. En la Florida Central y en todo el estado, la compañía recientemente ha activado su tecnología XLTE más nueva y más avanzada al mismo tiempo que ha ganado numerosas clasificaciones independientes de usuarios inalámbricos.
"RMD y Verizon juntos han desarrollado una solución robusta conectada para un problema muy crítico", dijo Ryan López, gerente del Programa de Socios de Verizon en la Florida Central. "Estamos entusiasmados de ver el lanzamiento de esta tecnología y nos complace que los recursos de nuestra compañía puedan desempeñar un papel importante para llevar este proyecto al mercado".
El Programa de Socios de Verizon ofrece acceso a soluciones tecnológicas innovadoras, capacitación y recursos de mercadeo para ayudarlo a diferenciar su negocio, atraer nuevos clientes y mejorar sus resultados. Para obtener más información, visite www.verizonenterprise.com/partnerprogram.
Acerca de Verizon Wireless
Verizon Wireless opera la red 4G LTE más grande y confiable del país. Como la empresa de servicios inalámbricos más grande de los EE. UU., Verizon Wireless atiende a 104.6 millones de clientes minoristas, incluidos 98.6 millones de clientes minoristas de pospago. Verizon Wireless es propiedad de Verizon Communications Inc. (NYSE, Nasdaq: VZ). Para obtener más información, visite www.verizonwireless.com. Para obtener las últimas noticias y actualizaciones sobre Verizon Wireless, visite nuestro Centro de noticias en http://www.verizonwireless.com/news o síganos en Twitter en
FUENTE Verizon Wireless
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