Si pasa casi todo el tiempo perfeccionando sus recetas como otras personas ganan dinero en sus carreras, podría ser el momento de dejar de revelar sus mejores ideas de recetas y comenzar a venderlas. Aunque no todos pueden convertirse en el próximo chef famoso, su conocimiento de la cocina podría pagar por el juego de cuchillos que ha estado buscando durante el año pasado. A medida que perfecciona sus habilidades de escritura y venta de recetas y su reputación, sus ingresos pueden aumentar a un salario digno.
$config[code] not foundPerfecciona tus recetas
Cuando usted comercializa recetas, su producto no es comida, sino palabras. Pruebe las recetas reales, no solo la comida que cocina, en sus amigos y familiares, observando en silencio mientras otra persona intenta seguir sus instrucciones escritas. Antes de enviar una receta a un posible comprador, edite cuidadosamente la gramática, la ortografía y el estilo, asegurándose de seguir los sistemas de medición del comprador potencial y las abreviaturas recomendadas. Una coma mal colocada es tan fatal para una receta escrita como una cucharada extra de sal para un pastel.
Ingredientes para hacer dinero
Las empresas fabricantes de alimentos compran recetas que utilizan sus productos. Visite los sitios web de las empresas de alimentos para encontrar concursos de recetas específicas de la marca y otras oportunidades. Por ejemplo, si le gusta la cocina italiana, puede desarrollar una serie de recetas con una marca específica de salsa para pasta que se vende a la compañía que fabrica esa salsa. Los concursos de recetas patrocinados por el fabricante son otra fuente de ventas de recetas específicas de la marca.
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Traído a ti por Sapling Traído a ti por SaplingDesarrolle sus credenciales
Cuanto mejores sean sus credenciales, más probable es que la gente compre sus recetas. Obtener una licenciatura en artes culinarias, tomar clases de chefs reconocidos, trabajar en un restaurante u otra industria de preparación de alimentos o tener un blog de comida popular puede hacer que tu credibilidad crezca.
Encuentra tu nicho
Los escritores de comida más exitosos se especializan. Julia Child, una de las primeras chefs famosas, popularizó la cocina casera francesa para una audiencia estadounidense. Emeril Lagasse crea deliciosos platos cajun. Mientras que Jamie Oliver es conocida por la cocina saludable, Paula Deen enfatiza la cocina tradicional del país. Ya sea que se centre en comidas familiares de bajo costo o en un catering gourmet, comidas para veganos o en cocinar el venado que caza, lo importante es comercializar la receta correcta para el público adecuado.
Tipos de Mercados
Las recetas están en todas partes. Puedes vender recetas a sitios web, revistas o editores de libros. Algunas recetas están impresas en envases de alimentos y otras están disponibles en libros electrónicos. Puede comenzar su propio blog de cocina o contribuir a los blogs existentes. Muchas revistas de estilo de vida general, periódicos y sitios web compran recetas, o usted puede contribuir con comida especializada o lugares de recetas. Puede dividirse en publicaciones locales más pequeñas o sitios web especializados, donde compite con menos escritores para construir su reputación.
