Desafíos para un gerente general de hotel

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Anonim

Los gerentes generales de los hoteles son las caras públicas de sus negocios. Como resultado, se espera que el gerente sea alegre e imperturbable, independientemente de la situación. Mientras que los hoteles se esfuerzan por cultivar un ambiente acogedor, los gerentes enfrentan numerosas tensiones detrás de escena. Clientes difíciles, horarios poco convencionales y la presión para obtener ganancias en una industria competitiva son solo algunos de los desafíos que los gerentes de hoteles manejan de manera regular.

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Contención de costos

Se espera que los gerentes de hoteles practiquen una administración agresiva de costos para impulsar el balance final. Sin embargo, satisfacer los deseos de los clientes de contar con comodidades las 24 horas del día es una propuesta costosa. Esto se debe a que la operación continua de los sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado representa uno de los artículos presupuestarios más grandes de una propiedad hotelera. El análisis de IVA Communications de 2006 indica que HVAC representó más del 50 por ciento de los costos de energía de la industria hotelera. Los gerentes también deben considerar el impacto de los impuestos en el negocio, más los aumentos en los costos de construcción, nómina y tecnología.

Relaciones Cliente-Personal

Las habilidades interpersonales superiores son cruciales para el éxito, ya que los gerentes manejan todo tipo de personas y situaciones. Los gerentes de hoteles deben mostrar gracia bajo presión al tratar con huéspedes enojados o situaciones de emergencia. Los gerentes necesitan cualidades similares para dirigir y capacitar a los empleados, especialmente en hoteles más pequeños, donde todos son responsables de múltiples tareas. También se requiere un agudo sentido organizativo para lidiar con eventos especiales como convenciones, fiestas grandes y llegadas de invitados famosos.

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Menos oportunidades de trabajo

La Oficina de Estadísticas Laborales estima un crecimiento del 8 por ciento en la demanda de gerentes de hoteles entre 2010 y 2020, más lento que el promedio del 14 por ciento para todas las demás ocupaciones. Una de las razones es un cambio hacia hoteles de servicio limitado y menos propiedades de servicio completo con departamentos separados. Las operaciones más grandes también han reaccionado reduciendo el número de gerentes. Por ejemplo, muchos hoteles de cadena ahora requieren que un solo administrador supervise varias propiedades dentro de una región. En general, estas tendencias significan menos oportunidades para los gerentes.

Horarios irregulares

Los horarios no convencionales y las horas de trabajo son la norma en la industria del alojamiento, ya que el servicio funciona todo el día. Las horas de la tarde y los fines de semana no son inusuales, y algunos gerentes pueden estar disponibles las 24 horas del día, señalan las BLS. Si no está presente para administrar el negocio usted mismo, todavía necesitará un administrador diferente para cubrir las tareas diarias. Las habilidades de administración del tiempo también son importantes, ya que incluso los gerentes que trabajan en un horario de 9 a 5 pueden ser llamados para manejar emergencias.

Seguridad y proteccion

Los gerentes de hoteles deben lograr un equilibrio entre proporcionar un entorno abierto y proporcionar uno que garantice la seguridad y protección de sus huéspedes. Un hotel que adopte este enfoque requeriría que su personal de seguridad use trajes y corbatas, por ejemplo, en lugar de uniformes militares o de policía. Los gerentes deben usar una discreción similar para prohibir la entrada a personas que no sean huéspedes y personas desordenadas. Los gerentes también tienen que capacitar al personal para monitorear comportamientos sospechosos y operar dispositivos de seguridad sin invadir la seguridad o la comodidad de los huéspedes.