Definición de limpieza en un hotel

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Anonim

Los departamentos de limpieza del hotel pueden considerarse embajadores del hotel debido a su dedicación y responsabilidad en el mantenimiento de la imagen del hotel. El servicio de limpieza realiza un trabajo detallado en las habitaciones y áreas del hotel para proporcionar un ambiente limpio y cómodo para que los huéspedes del hotel disfruten. A través de la limpieza y la organización de los espacios públicos, los departamentos de limpieza se aseguran de que lo que los huéspedes ven y experimentan resulte en una impresión positiva de la propiedad.

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Función

La función principal del departamento de limpieza del hotel es la limpieza de las habitaciones. El servicio de limpieza trabaja estrechamente con las operaciones de la recepción para comunicarse cuando las habitaciones están limpias y listas para que los huéspedes las ocupen. Aunque generalmente se asocian con la limpieza y desinfección de las habitaciones, las amas de casa también son responsables de otras áreas, como baños públicos, espacio para convenciones y oficinas. Los departamentos de limpieza a menudo administran las operaciones de lavandería, que incluyen ropa de lavado y uniformes para empleados. En algunos hoteles, las amas de casa son responsables del inventario de minibar y del servicio de habitaciones.

Los tipos

Los departamentos de limpieza incluyen una variedad de títulos de trabajo. El departamento generalmente tendrá un director de limpieza, a veces llamado el ama de llaves ejecutiva. Este empleado es responsable de administrar el departamento y sus empleados. Los departamentos de limpieza también tienen supervisores que inspeccionan el trabajo y varios tipos de personal de línea, incluidos los encargados de la sala, los encargados de la lavandería, los encargados de la cobertura y los encargados de espacios públicos. Además, otros empleados de limpieza dirigen la oficina del departamento contestando teléfonos y enviando asistentes. En algunos hoteles, el personal de la oficina es responsable de administrar los artículos perdidos y encontrados.

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tamaño

El departamento de limpieza suele ser el departamento de empleados más grande del hotel. El número de empleados es relativo al tamaño del hotel, y puede ser una combinación de empleados de tiempo completo del hotel y mano de obra temporal arrendada. El número de empleados a tiempo completo generalmente se basa en el número promedio de habitaciones que un ama de llaves puede limpiar en un turno. El tamaño completo del departamento de limpieza se basa en la fórmula de habitaciones por ama de llaves por día, pero la programación diaria depende de habitaciones ocupadas y / o proyectos especiales.

Programar

Los departamentos de limpieza del hotel operan las 24 horas del día, pero la mayoría de los empleados trabajan durante el día. Amas de casa de turno de día suelen ser asistentes de sala que comienzan a limpiar habitaciones en la mañana. El programa de limpieza gira en torno a la ocupación de los huéspedes, por lo que los departamentos de limpieza están más ocupados entre el registro de salida por la mañana y el registro por la tarde. Los asistentes de turno están programados para los turnos de la noche, por lo que pueden realizar turnos nocturnos en las habitaciones. Los asistentes de lavandería y espacios públicos pueden trabajar cualquier turno.

Herramientas

Los asistentes de la sala generalmente usan un carrito para guardar sus herramientas y suministros para que puedan llevar el equipo necesario a cada habitación. Los carros están equipados con productos químicos y productos de limpieza para limpiar las superficies de las habitaciones y los baños. El carrito también tiene una aspiradora, escoba y bolsa de basura. Aunque no se llevan a todas las habitaciones, las máquinas de lavado de alfombras y de ozono se pueden llevar a las habitaciones que requieren mayor atención de limpieza.