Los químicos de alimentos son científicos especializados en alimentos que se especializan en estudiar la forma en que los componentes químicos de los alimentos afectan su sabor, calidad y nutrición. La mayoría de los químicos de alimentos trabajan para empresas de fabricación de alimentos, elaborando productos más sabrosos que son más atractivos para los consumidores o buscando formas de mejorar el procesamiento de alimentos. Sin embargo, los químicos de alimentos también encuentran trabajo en colegios y universidades y con el gobierno federal.
$config[code] not foundSalario promedio
Según los Estados Unidos.La Oficina de Estadísticas Laborales, el salario promedio para todos los tipos de científicos y tecnólogos de alimentos a partir de 2012 fue de $ 64,140 por año, y la mitad de todos los científicos de alimentos reportaron un rango de salario de entre $ 43,170 y $ 79,100 por año. Una encuesta de salarios realizada por el Instituto de Tecnólogos de Alimentos informa que los científicos de alimentos con el título de químico obtuvieron un promedio de $ 75,000 por año a partir de 2011.
Paga por Experiencia y Grado
El Instituto de Tecnólogos de Alimentos señala que los científicos de alimentos con títulos de licenciatura ganaron un salario promedio de $ 44,000 durante su primer año en el trabajo y una mediana de $ 94,500 con 21 a 25 años de experiencia. Aquellos con un título de maestría comenzaron en $ 60,000 e hicieron una mediana de $ 110,000 después de 21 a 25 años en el trabajo, y aquellos con un Ph.D. comenzó en $ 74,500 e hizo un salario promedio de $ 120,000 al momento en que tenían 21 a 25 años de experiencia en la industria alimentaria.
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Traído a ti por Sapling Traído a ti por SaplingVariaciones de pago geográfico
El BLS afirma que el salario promedio para los científicos en alimentos varía considerablemente según el estado y la región, con la mayoría de los empleos mejor pagados ubicados en el noreste y los más bajos en los estados ubicados en el sureste. El salario promedio más bajo en los EE. UU. Fue informado por científicos de alimentos que trabajan en Mississippi, quienes ganaron un promedio de $ 48,050 por año. Las áreas mejor pagadas en los EE. UU. Fueron el Distrito de Columbia, con $ 78,540; Massachusetts, a $ 77,500; y Maryland a $ 72,490.
Salario por Industria
Los científicos de alimentos que trabajan para el gobierno federal reportaron el salario promedio más alto en 2012: $ 91,850 por año. Los empleados de las empresas de investigación y desarrollo científico promediaron $ 75,160 al año. En la manufactura, los salarios variaron según la industria específica. Por ejemplo, los científicos en la manufactura de productos lácteos promediaron $ 56,530 por año, los de molienda de granos promediaron $ 58,860 y los de manufactura de productos animales promediaron $ 62,100. Los científicos de alimentos empleados por colegios y universidades reportaron uno de los salarios promedio más bajos, con $ 52,390.
2016 Información salarial para científicos agrícolas y alimentarios
Los científicos agrícolas y de alimentos obtuvieron un salario promedio anual de $ 62,670 en 2016, según la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos. En el extremo inferior, los científicos agrícolas y de alimentos obtuvieron un salario del percentil 25 de $ 47,880, lo que significa que el 75 por ciento ganó más que esta cantidad. El salario del percentil 75 es de $ 84,090, lo que significa que el 25 por ciento gana más. En 2016, 43,000 personas fueron empleadas en los Estados Unidos como científicos agrícolas y de alimentos.
