Abrir un restaurante puede ser un verdadero desafío, ya que se estima que hasta un cuarto de año fallará en su primer año. Sin embargo, si tiene éxito, podría encontrarse al mando de una empresa que sea exitosa y satisfactoria a largo plazo. Tennessee ofrece un excelente lugar para abrir un nuevo restaurante porque aún no está inundado de restaurantes como Nueva York o California. Antes de abrir, es importante cumplir con todas las licencias y requisitos necesarios. Estos incluyen licencias de licor y alimentos y seguro para sus trabajadores de servicio y manipuladores de alimentos.
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Compre un seguro de compensación para trabajadores para sus camareros, chefs y otro personal. Es ilegal operar un negocio en Tennessee sin este seguro. El seguro se activará si alguno de sus empleados se lesiona en el trabajo y proporcionará sus salarios durante el tiempo que no puedan trabajar. No se requieren, pero sin duda una buena idea, son otros tipos de seguros que incluyen seguros contra incendios y bienes para su restaurante.
Licencias de Alimentos y Licores
Sin estos dos tipos de licencias, es ilegal servir comida. La licencia de comida requerirá una tarifa de $ 10 y una prueba rápida en línea en 2010. Para servir licor, vino o cerveza, necesitará una licencia de licor, que es un poco más complicada de obtener. Solicite y reciba un número de impuesto sobre las ventas y un papel de "licor por bebida". Ambos son distribuidos por el departamento de ingresos del estado. Luego llame a la Comisión de Bebidas Alcohólicas de Tennessee para solicitar un paquete de solicitud de licencia de licor. Después de completar el papeleo y pagar la tarifa, que irá en aumento desde $ 300, recibirá su licencia.
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Traído a ti por Sapling Traído a ti por SaplingPasando inspecciones
No es suficiente obtener sus licencias para abrir un restaurante. Unos meses en usted debe someterse a pruebas por el inspector de salud local. Si tiene una licencia de licor, también será inspeccionado por la Comisión de Bebidas Alcohólicas para asegurar, por ejemplo, que su establecimiento esté limpio y no tenga más personas que la que figura en su solicitud.
