Una camarera tiene muchos deberes y tareas a la mano, además de tomar pedidos de comida y entregar las comidas a las mesas. Si bien ser un servidor puede parecer un trabajo simple, hay muchas habilidades que uno debe tener para tener éxito. Si está interesado en encontrar un trabajo como camarera, saber qué habilidades requiere el título del trabajo puede ayudarlo a decidir si es el adecuado para usted.
Servicio orientado al cliente
Una camarera es la interacción principal entre el cliente y el restaurante, por lo que las buenas habilidades de servicio al cliente son importantes. Esto significa poder ser agradable, amable y siempre dispuesto a ayudar al cliente.
$config[code] not foundCoordinado y multitarea
La coordinación y la capacidad de realizar múltiples tareas son dos habilidades importantes para la camarera. Para la coordinación, se espera que una camarera haga muchas tareas físicas, como llevar bandejas de comida y bebidas múltiples. Con la multitarea, deben poder hacer estas cosas mientras toman pedidos de nuevas mesas, colocan los pedidos en la cocina y sacan dinero a los clientes.
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Traído a ti por Sapling Traído a ti por SaplingTolerante y paciente
La tolerancia y la paciencia son habilidades requeridas cuando se trata con clientes y el ambiente agitado de administrar un restaurante ocupado. Por ejemplo, si tiene un cliente grosero, aún debe poder tolerarlo y ponerle una sonrisa en la cara. Otro ejemplo es trabajar junto con los otros trabajadores, incluidos los cocineros, azafatas y gerentes, ya que entre estas áreas tendrá confusiones y una camarera debe ser paciente y no permitir que los errores la disuadan de sus clientes.
Memorización
La memorización es otra habilidad importante para una camarera, ya que gran parte de su trabajo lo requiere. Si bien las camareras pueden anotar los pedidos, también deben recordar las solicitudes adicionales de los clientes, las caras para acompañar los pedidos, las bebidas para cada cliente y el menú y las ofertas especiales del restaurante. Una camarera muy agradable también podría encargarse de aprender y memorizar los nombres de sus clientes también.
Inclinado matemáticamente
Tener buenas habilidades matemáticas es una necesidad básica para una buena camarera. Si bien los restaurantes pueden suministrar cajas registradoras y computadoras para hacer muchos cálculos matemáticos, las camareras todavía están a cargo de intercambiar el dinero real, por lo que necesitan la capacidad de contar el cambio. Es posible que las camareras también tengan que sumar facturas o repartirlas entre las mesas por su cuenta, así como tener en cuenta la propina para sus propinas y dividir las propinas entre otros empleados al final de un turno.
