Los recolectores de fruta, a menudo denominados recolectores, son una parte importante de la industria agrícola porque la fruta es delicada y requiere técnicas de recolección suaves. Las máquinas de recolección mecanizadas pueden dañar o destruir la fruta durante el proceso de recolección. Aproximadamente el 75 por ciento de las hortalizas estadounidenses se cosechan a máquina, pero menos de la mitad de los policías de la fruta utilizan mano de obra mecanizada, según Rural Migration News. Los recolectores de fruta deben estar orientados a los detalles, ser rápidos y confiables para que puedan eliminar la fruta sin perderla. Los gerentes de Orchard tienen sus propios procedimientos para cosechar fruta, por lo que los recolectores deben aprender procedimientos y consejos para satisfacer las expectativas de su jefe.
$config[code] not foundHabilidades dulces
Los recolectores de fruta cosechan, clasifican y recolectan fruta con sus manos. Algunos usan cuchillos pequeños o herramientas para cortar frutas de ramas y enredaderas. Para cosechar algunas frutas, como manzanas, naranjas y duraznos, debes poder subir una escalera, quitar la fruta y colocarla en tu mochila o canasta sin lesiones. Otras frutas, como las fresas, crecen en plantas bajas, por lo que debe tener la resistencia y la fuerza para agacharse durante largos períodos de tiempo. Los cosechadores de fruta deben estar disponibles para trabajos de temporada cuando la fruta está madura para ser cosechada. Debe poder soportar las inclemencias del tiempo, como el viento o la lluvia, si la fruta necesita ser cosechada inmediatamente. Los gerentes de huertos y los propietarios de granjas no quieren que sus cultivos se echen a perder o se pudran. No se requiere una educación formal para recoger fruta, y es probable que reciba capacitación en el trabajo.
Velocidad, delicadeza y precisión.
Se espera que los recolectores trabajen de manera rápida y eficiente porque muchos son pagados por el contenedor o canasta. Por ejemplo, los recolectores de melocotón en algunas granjas de California recibieron un pago de $ 16 por contenedor, independientemente del tiempo que tardó en llenar el contenedor, según un artículo de 2012 de Huff Post Business. Los recolectores de frutas deben tener una buena salud general y una fuerza adecuada, de modo que puedan cosechar, clasificar y recolectar frutas sin fatiga. La fuerte coordinación mano-ojo, las habilidades motoras finas y la resistencia son los requisitos principales de trabajo.
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Traído a ti por Sapling Traído a ti por SaplingHabilidades investigativas: ¿Gusanos?
Los recolectores de frutas deben inspeccionar con cuidado, pero rápidamente, los signos de enfermedades, manifestaciones de insectos, gusanos y podredumbre. Los administradores de huertos generalmente contratan expertos capacitados y con licencia para tratar árboles o vides con pesticidas y otros productos químicos para reducir los daños o pérdidas. Los recolectores de frutas deben notificar a los propietarios y gerentes cuando ven insectos molestos o signos de descomposición. Es responsabilidad del recolector seleccionar un buen producto de la fruta contaminada o en descomposición para garantizar que los productos se envíen a las instalaciones adecuadas para su limpieza y distribución.
Todo en un día de trabajo
En 2012, el salario medio anual para los recolectores de frutas, los trabajadores agrícolas y los trabajadores de cultivos, viveros e invernaderos fue de $ 18,670, según la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos. Las perspectivas de empleo para aquellos que pueden hablar español e inglés son muy prometedoras hasta 2022. Según un informe de la CBS de 2012 en Sacramento, California, algunos propietarios de huertos tuvieron problemas para retener a los recolectores de frutas porque los salarios eran muy bajos. Como resultado, algunos propietarios aumentaron su salario por cada recipiente de fruta para alentar a los trabajadores a solicitar trabajos de recolección de fruta. Las leyes de inmigración y una economía en dificultades en los Estados Unidos también han dificultado que los trabajadores crucen la frontera para obtener empleos de recolección de fruta. Las estaciones de sequía también afectan la demanda de los recolectores de frutas porque los cultivos no siempre son tan saludables o robustos como se esperaba.
