Los gerentes de hospitalidad supervisan las operaciones generales de alojamiento, principalmente hoteles, casinos y centros de convenciones. Coordinan y supervisan las tareas departamentales, tales como tareas de limpieza, recepción, alimentos y bebidas, servicio de habitaciones, mantenimiento, entre otros, relacionados con las operaciones de rutina de la propiedad. Extienden la hospitalidad a los huéspedes al proporcionar liderazgo y supervisión de los muchos aspectos que contribuyen a una experiencia favorable para los huéspedes y al funcionamiento eficiente y sin problemas de un hotel.
$config[code] not foundPerfil de trabajo y deberes primarios
Los gerentes de hostelería lideran y dirigen las operaciones hoteleras. Son miembros principales del personal del hotel y, por lo general, tienen la responsabilidad de informar a los jefes de departamento del hotel, como los controladores de finanzas, directores de recursos humanos, personal de limpieza y otros gerentes asistentes de hospitalidad. Los gerentes de hospitalidad desarrollan y comunican procedimientos operativos estándar, establecen estándares para el servicio al cliente, administran presupuestos, aprueban gastos y proporcionan liderazgo al personal. También consultan con los jefes de departamento para coordinar actividades que apoyan el funcionamiento colectivo de un hotel.
Conocimientos, Habilidades y Habilidades
Las carreras de gestión de la hospitalidad implican la interacción y comunicación humana frecuente. Las competencias básicas requeridas para llevar a cabo las responsabilidades de un gerente de hospitalidad incluyen visión para los negocios, excelente comunicación, liderazgo, desarrollo de relaciones y habilidades interpersonales. El conocimiento de las mejores prácticas y procedimientos para el servicio al cliente, la gestión de la hospitalidad, las operaciones del hotel y la motivación y disciplina de los trabajadores de la hospitalidad son particularmente útiles. Los gerentes de hostelería con conocimientos avanzados de operaciones de hotel, recursos humanos y técnicas de gestión empresarial funcionan extremadamente bien.
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Traído a ti por Sapling Traído a ti por SaplingEducación
Los gerentes de hospitalidad empleados por grandes cadenas hoteleras casi siempre requieren una licenciatura o maestría. Las empresas hoteleras generalmente prefieren candidatos con títulos en administración hotelera, hotelera o de negocios. Algunas compañías pueden aceptar candidatos con títulos de artes liberales si se combinan con suficiente experiencia en la industria de la hospitalidad. Los cursos de administración y los programas de capacitación están disponibles para los gerentes de alojamiento que buscan avanzar en su carrera. Las corporaciones hoteleras pueden financiar programas de educación continua para sus asociados, particularmente aquellos que demuestren potencial de liderazgo.
Adelanto de la carrera
Las grandes cadenas hoteleras generalmente ofrecen mejores oportunidades para el progreso profesional. Los gerentes de hospitalidad pueden ampliar sus oportunidades de carrera al mudarse a un hotel diferente o buscar empleo en otra cadena hotelera. Algunos pueden pasar a puestos directivos en las oficinas corporativas o regionales de una cadena hotelera. Los gerentes de hospitalidad con certificaciones de la Asociación Americana de Hoteles y Hospedajes (H&LA) pueden acelerar su avance profesional. Los programas de certificación generalmente incluyen una combinación de cursos, exámenes y experiencia laboral relacionada.
Compensación
Factores, como el tamaño, tipo, mercado, marca y hotelería hotelera de un hotel pueden afectar dramáticamente la compensación del gerente de hospitalidad. Las posiciones de administración de hospitalidad en los Estados Unidos promedian ganancias anuales de $ 67,684 a $ 124,169, a partir de 2010, de acuerdo con las tendencias de ingresos nacionales de SalaryWizard. El salario promedio esperado en 2010 para un gerente de hospitalidad en los Estados Unidos es de $ 95,399.
2016 Información salarial para gerentes de alojamiento
Los gerentes de alojamiento ganaron un salario promedio anual de $ 51,840 en 2016, según la Oficina de Estadísticas Laborales de los Estados Unidos. En el extremo inferior, los administradores de alojamiento obtuvieron un salario del percentil 25 de $ 37,520, lo que significa que el 75 por ciento ganó más que esta cantidad. El salario del percentil 75 es de $ 70,540, lo que significa que el 25 por ciento gana más. En 2016, 47.800 personas estaban empleadas en los Estados Unidos como administradores de alojamiento.
