Sonic es una popular cadena de restaurantes de comida rápida que adopta el método de la "vieja escuela" de brindar servicio con la opción de usar una tienda de patinaje sobre ruedas para llevarle la comida. Sonic también le da la opción de usar su servicio de traslado. No todos los drive-ins de Sonic usan carhops, pero aquellos que sí lo hacen requieren tareas específicas.
Darle la bienvenida a los clientes
Todos los carhops de Sonic deben saludar a los clientes en el momento del primer contacto, por lo que tener una actitud naturalmente agradable es un activo. Un saludo general de "Hola, mi nombre es Bob y seré su servidor" es educado, respetuoso y amigable. Junto con el saludo está la oferta para probar cualquier trato especial, que debe explicarse completamente. Hágale saber al cliente acerca de las ofertas especiales.
$config[code] not foundEmbalaje limpio
Una tienda de Sonic es garantizar que el empaque, la temperatura, la presentación y el servicio de todos los elementos del menú cumplan con los estándares operativos. Esto significa que la comida debe servirse en los puntos de entrega de manera oportuna para asegurarse de que no se enfríe antes de llegar al cliente. Los puntos de entrega incluyen el área del patio y los autos estacionados en puestos. Si utiliza el método de transporte en lugar de usarlo, el empaque de Sonic incluye una bandeja de alimentos ordenados que pueden pesar hasta 25 libras.
Maneja Quejas
Como carhop, es su deber hacer chequeos regulares con los clientes para ver si la calidad de la comida y el servicio han sido satisfactorios. Si no es así, el carhop debe manejar todas las quejas informándolas de inmediato a un miembro del equipo de administración de drive-in. Esto demuestra la importancia de satisfacer las necesidades del cliente.
Deberes Adicionales
Otras tareas incluyen usar el uniforme apropiado y el equipo de protección tal como se describe en el manual corporativo. También se espera que un taller de Sonic realice tareas adicionales, como preparar bebidas y helados y recibir pedidos de los huéspedes cuando sea necesario. Hacer cambios precisos y limpiar las bandejas de los autos de los clientes y los patios son otros deberes.
Consideraciones
Aunque Sonic proporciona carhops en patines, la habilidad de patinar no es un requisito para obtener esta posición.